为有效预防和控制夏季食品安全事故的发生，保障广大群众身体健康和生命安全，进一步提高食品安全监管水平，内蒙古包头市东河工商分局紧紧围绕夏季食品特点，提前部署，强化责任、重点排查，集中整治、逐户规范。积极构筑夏季食品安全监管防护墙，确保群众夏季消费安全。 此次专项检查共出动执法人员150人次，出动执法车辆25台次，检查市场13个、超市6个、便民店11个，检查食品经营主体2189户。查扣过期面包10个、过期小食品100袋（小袋）、过期白砂糖100袋（小袋）。
一、强化责任，确保责任落实到位。 按照食品市场网格化市场监管责任监管要求，进一步落实网格化市场监管责任，实施层层监管责任制，所长负责、责任到组、户数到人的三级网格化监管方式。
二、突出重点 加大执法检查力度。 按照辖区特点及《食品安全法》的规定，突出重点品种、重点区域和重点场所的排查。以粽子、冷冻食品、熟肉制品、饮料饮品、奶制品等夏季旺销且与群众生活密切相关的季节性食品为重点检查对象，对消费集中、需求量大、保质期短、易腐烂变质、时令性强的夏季食品，实施重点监管；以辖区超市、小食品批发市场、 城乡结合部地区 为重点区域，以校园周边小食品店、饮食摊点、蛋糕房等食品经营户为重点，开展地毯式巡查和专项检查，重点检查食品包装、生产日期、保质期、QS标识等内容，严厉打击制售假冒伪劣产品、过期变质、"三无"食品 、"地沟油" 等违法经营行为，切实维护食品市场经营秩序。 要求各所必须逐户走访摸清辖区食品户底数，完善食品监管台账。
三、严格规范，严把食品准入关。 严格落实超市电子台账制，食品经营户进销货台账制度 .逐户指导食品经营户全面推行"一票通"， 并督促指导市场食品经营户建立完善进货检查验收、索证索票、进销货台帐和过期食品下架等食品市场监管各项制度，规范填写相关表格资料。
四、充分发挥12315消费维权网络和消协分会作用加大食品案件的查处力度。充分发挥12315和消协分会作用，及时受理和处理消费者投诉，严肃查处食品销售中违法行为，做到有诉必果、有案必查。并做到"件件有着落、事事有结果".（闫文丽）
