昨天,本报联合市价格监测中心如期发布第11期“田头价”。入梅以来,受多雨、闷热天气影响,我市蔬菜价进入上升通道。12种地产菜的田头价、批发价和零售价均出现了上涨态势。不过,相对于田头价和批发价超过20%的涨幅,零售价7.3%的涨幅相对较为温和。
零售价涨了0.16元/斤
从第11期的田头价发布的数据看到,与上期相比,本期我市12种地产菜的田头价、批发价和零售价均出现了上涨。其中,田头均价从上期1.26元/斤增加至1.56元/斤,涨幅超过20%;联谊批发市场的批发价格也同步上涨了22%。
相对于上游环节的20%以上的上涨,终端零售市场的涨幅十分温和。监测显示,市区各大农贸市场的零售价从2.19元/斤上涨至2.35元/斤,一周来每斤涨了0.16元/斤。
入梅后,叶菜涨势明显
本周以来,叶菜涨势最为明显。监测显示,我市9种常见叶菜的价格都出现了上涨,其中小茉菜、黄芽菜、茼蒿、药芹、菠菜等价格的涨幅都在每斤0.5元—1元,涨势较为明显。
业内人士认为,此轮涨势与我市入梅密不可分。入梅后,我市蔬菜价格出现季节性回涨,属于正常现象。与往年入梅20%的涨幅相比,可以说,扬城菜价经受住了入梅第一场暴雨考验。
猪肉价格再次刷新纪录
与上期相比,本周猪肉价格持续上涨行情。各农贸市场肋条肉价格平均又上涨了0.5元-1元/斤。猪肉均价超过16元/斤,再次刷新纪录。
记者从猪肉价格监测表中看到,市区猪肉的平均批发价已经涨到14元/斤,部分农贸市场的肋条肉甚至涨到了16元/斤,精瘦肉更是涨至18元/斤。相关人士介绍,受猪肉价格过高影响,猪肉消费量大幅下降,目前我市每天生猪宰杀量下滑了三成向上。