路透社雅加达消息，印度尼西亚贸易部国内贸易局局长Gunaryo日前表示，估计今年印度尼西亚这个东南亚头号食糖消费国的食糖消费总量较2010年的501万吨将增长3％，达到517万吨的水平，其中居民消费2，799，724吨，工业消费2，370，375吨。
不过，上个月印度尼西亚糖业委员会曾表示，估计今年印度尼西亚的食糖消费总量变化不大，仍处于460万吨的水平。从往年的情况看，业界的预期总是与政府的预期存在出入。
20世纪30年代印度尼西亚曾经是仅次于古巴的全球第二大食糖出口国，后来随着糖厂老化、大量的小作坊如雨后春笋帮涌现以及大量的廉价外国产糖涌入，印度尼西亚的食糖产量就开始不断下滑。
通常情况下，印度尼西亚政府通过发放不同类型食糖的进口许可证来影响国内糖价，这样做起到了抑制廉价外国产糖流入的作用。据掌握的情况，2011年迄今为止印度尼西亚政府已向国内13家食品和饮料企业发放了进口37，958吨白糖的许可证，但迄今为止只进口了其中的20，989吨。
