日前，南开区张先生来电反映，红旗路某大型超市的果蔬检测室内堆放着购物车和杂物，没有见到检测设备和检验人员。记者随后调查发现，过去两年，本市部分超市和农贸市场设立了果蔬检测室，但由于设备维护费用高、检验员留不住，大多已经荒废。
记者来到红旗路这家大型超市，在果蔬区找到了果蔬检测室，但里面没有检测设备和检验人员。记者拿了一个苹果找到工作人员，要求检测是否有农药残留和植物生长调节剂，工作人员表示：“检测员不在，检测不了。”
一位消费者介绍，她曾经拿着在该超市买到的菠菜要求检测一下是否有农药残留，当时工作人员说检测费用高，买试剂的费用是她买的菠菜价格的十倍以上，她就放弃了，从此再也没要求该超市检测过果蔬。
和平区一家超市两年前设立食品检测室。记者询问促销人员得知，该检测室早已荒废，最早的检测员在该超市工作三个月就跳槽了，现在超市招聘不到检测人员。在河西区一家农贸市场，食品检测室管理人员称“设备正在检修，不知道什么时候修好”。
食品安全工程师介绍，检测蔬菜水果要用到液相色谱仪、气相色谱仪等检测设备，其购置和维护成本动辄数十万元，一般民营超市及农贸市场难以承受。其次，从正规院校毕业的检验人员不愿长期在超市、农贸市场从事检验工作，即使超市招来了检验员也往往留不住。(记者李鸽)
