今年以来，江西省吉安市吉州区工商局推出“四项措施”，大力开展流通环节食品安全整治工作。
一是抓制度完善，促进食品安全监管工作实现规范化。将工商分局食品安全监管纳入目标考核，健全对流通环节食品安全属地监管领导责任制、职能机构指导监督检查责任制和食品安全基层监管岗位责任制及其责任追究制，进一步提高食品安全监管效能，强化监管责任，纠正违法或不当的行政行为，促进依法行政。
二是抓保障民生，促进食品安全监管工作取得新突破。该局以创建食品安全示范店为抓手，指导和监督超市、集贸市场、批发市场、食杂店的食品经营者建立进货检查验收、购销台帐、质量承诺、不合格食品退市等制度。通过设立食品安全示范店，逐步引导食品经营户提高自律意识，诚信守法规范经营。
三是抓薄弱环节，促进食品安全监管工作平衡发展。以农村、城乡接合部、社区、车站为重点，依法抓好小食品店、小市场的专项执法检查，坚决依法取缔无照商贩。严厉打击销售“地沟油”等假冒伪劣食品违法行为。同时，结合企业年检、个体户验照工作，对食品经营主体逐户进行清理和审查，严防掺杂使假、过期变质、有毒有害食品流向农村市场。
四是抓学习宣传，促进形成全社会广泛关注流通环节食品安全监管工作的氛围。按照建设学习型机关的要求，采取学习、培训、岗位练兵、实践锻炼等方式，加大执法人员政治理论、业务知识、法规政策、管理技能的学习和培训力度，努力建设一支政治上、业务上、作风上过硬的干部队伍，为保障流通环节食品安全提供人才和素质保障。同时，发放《食品安全法》等涉及食品安全的宣传材料，使消费者的食品安全消费维权意识得到大大提高。
