随着中国经济发展和人民生活水平的提高，中国人均牛奶消费量呈持续增长趋势，但总体水平仍不高，市场消费潜力巨大，对全球的乳制品企业形成了巨大的磁吸效应。数据显示，去年中国人均消费牛奶24升，而阿根廷达到200升。
由此，阿根廷农业部乳业副国务秘书ARTURO JORGE VIDELA率领阿根廷农业部、阿根廷奶产品工业中心会长MIGUEL ANGEL DE LA MERCED PAULON、阿根廷牛奶生产商合作委员会会长DANNY RAFAEL LORENZATTI等一行23人，于16日上午考察和参观了位于呼和浩特市金山开发区的伊利集团。伊利集团董事长潘刚出席双方高级别会晤，并与阿根廷代表团探讨了共同关注的奶源地建设、乳业技术革新，以及新品种奶牛的引进等多方面问题。
在现场，伊利集团董事长潘刚称：伊利集团正在考虑引进国外优质奶牛品种，而传统的牛奶生产和加工大国阿根廷也在此之列。
而阿根廷在奶牛养殖方面的科研成果走在世界前端。日前有英国《每日电讯报》报道称，阿根廷已经通过克隆技术，混合两种人类基因，产出含有“人奶所特有蛋白质”的转基因奶牛。科研人员更称这种新型奶牛产出的牛奶营养价值更高，甚至可为新生儿“提供抗菌与抗病毒的保护”。
“中国乳业正处于向国际化迈进的进程中，”潘刚董事长说，“应该在产品创新及奶源管理方面向阿根廷、新西兰等领先的奶业大国学习。”
