新快报讯 记者庞倩影报道 在昨日广州市“食品安全宣传周”启动仪式上,记者从广州市食品药品监督管理局处获悉,该局已查处410公斤的含塑化剂产品。但究竟这批塑化剂涉及哪些食品添加剂,广州市食药监局副局长、新闻发言人林勇胜表示仍待进一步调查。据记者了解,目前国内食品标准和监测方法存在“短板”,仅四成有检验标准,不过这一现象将在本月被打破。
据了解,目前我国食品添加剂有23个类别,2200个品种,其中香料、香精类的最多,达到1800多种。最为常见的是漂白剂、膨松剂、着色剂、增味剂、防腐剂、香料等。但有检验标准的只占总数的近四成。
针对“短板”现象,国家相关部门已颁布全国范围内的标准《中华人民共和国国家标准GB2760-2011》,此标准于今年4月20日公布,将于6月20日在全国范围内实施。
与现在检测食品安全使用的老标准《食品添加剂使用卫生标准GB2760-2007》相比,新标准做出如下变化:增加了2007年至2010年卫生部新公告的食品添加剂;调整了部分食品添加剂的使用规定;调整了部分食品分类系统,并按照调整后的食品类别对食品添加剂使用规定做出调整等。