5月30日，记者跟踪一名送水工，来到太原市小店区小马村。该村村小学附近有一排平房，其中的一间屋内正在生产桶装纯净水。不时有人踩着三轮车，载着桶装水或空桶频频进出。
随后，记者以水站经营户的身份进入屋内，灌水车间门口放着一个大塑料盆，一名中年妇女将一块蘸有洗涤液的长布条顺进水桶里，然后用一根长木棍伸进水桶里，转了几圈，水桶里面就算洗好了。然后，她再用这块布擦洗水桶外表。
清洗过的水桶随后交给里面的一个妇女，这名妇女左手拿水管子，右手拿水桶，对着水桶冲了一下，然后晃晃水桶，将水倒出来。之后，这名妇女用水冲洗一下水桶外表，整个冲洗过程就结束了。
另一名女工接过水桶后，拧开水龙头往空桶里灌装。一桶水灌满后，她拿起边上的盖子随手一按，再取塑料膜一套，最后在桶盖上贴上一张合格证，整个过程不到一分钟，一桶“纯净水”出炉了。从水桶清洗到灌水、封桶盖，所有程序都在一个屋子里完成。屋里堆放着塑料袋，地上脏水横流。“订水要交30元水桶使用押金，我们这里生产纯净水、矿物质水和山泉水，如果想便宜，可以买水票，一次买100张水票，送一台饮水机。”该厂杨老板介绍，纯净水每桶5元，矿物质水要10桶，每桶8元，山泉水高档，价格是十几元，纯净水销量最大。
记者拿起一个饮用水桶，发现桶上标着“天龙山泉”字样，旁边有个QS标志，却没有QS序列号。“你们厂通过QS认证了？”对这个问题，杨经理回答，“QS不QS，我们水便宜，你们不需要了解这个，真要订水，我们很快就会送到，保你满意……”
隐患：不用检查身体就能上岗
经过长时间守候，记者发现离“天龙山泉”不远，还有一家桶装水加工厂。这个厂从外表看和普通民宅没什么不同。
进入屋内，里边还有两间房，一间房里堆着许多包装好的纯净水，另一间房，进入处有一个清洗池，池里的水有点儿发黑，旁边那块洗桶的布也是又黑又破。一名女工正站在清洗池旁不停地清洗着从外面拉进来的桶。车间里，记者看到很多水桶的表面已经沾满了污垢，严重的还起了毛。“清洁”后的空桶，很快便被塞到了灌装间，这里与清洁间只一墙之隔，里面有一台过滤机。空桶经过短暂的高压水喷洗后就被直接灌水，桶桶纯净水从生产车间出来后便到了“包装车间”，“车间”里只有一个包装工，他手里拿着一个小设备，灌了水的桶一传过来，他便一把抓住桶颈，将包装胶纸往上一封，用设备吹几下。未经任何检验程序，另一女工便将合格证贴在了桶口。“来时没有检查身体，已经上了一个多月班。”与操作间女工聊天后记者得知，这个厂生产的纯净水牌子为“漓牌”纯净水。
事实上，在“漓牌”纯净水厂十多分钟的时间里，到这里装货卸货的大小货车就有好几辆。一位批发户透露，自己一天能送100多桶纯净水，都是从这里按每桶4元的价格批发，然后把水卖到古城营、小王村等地，每桶零售价6元，生意红火得很。“廉价桶装水，我们从不喝。”在体育西路，一名送水工告诉记者，送一桶水他们能提1.5元，进价4元钱的水，质量很难保证。
黑幕：一桶纯净水，成本1元钱
小型桶装水生产企业，生产设备从哪里购进？每桶水他们能赚多少钱？
经过打听，记者在太原市郝家沟街一居民楼内，见到一位梁姓水处理设备营销人员。梁先生介绍公司产品的同时，明确表示，无证小厂一桶纯净水，生产成本是5毛至6毛钱，加上房租等其他费用，一桶成本也就1元钱，按4元一桶向外批发，一桶能赚3元钱，每个小厂每天至少生产400桶，一天就有上千元收入，利润可观。据其介绍，饮用纯净水的生产工艺要经历“水源水粗滤精滤去离子净化杀菌灌装封盖灯检成品”生产过程，其中装水的桶和桶盖要清洗和消毒。必备的生产资源有生产场所、必备的生产设备和必备的出厂检验设备等。
纯净水生产前期投入很大，正规桶装水生产企业，前期至少70万元投入。太原市场有50余家桶装水加工厂，至少有一半没有通过相关认证。无资质的小水厂，十万元简单购几台设备，就能生产。“太原市场非常大，据调查，目前每天桶装水销量至少5万桶。”何先生介绍，利润可观，设备简单，即便执法部门检查，要么关几天门，要么换个地方，重新开张，这也就是无证桶装水厂存在的原因。
部门说法
太原桶装水企业，一半多没有许可证
按梁先生所讲，太原市目前有大大小小桶装水加工厂50余家，多少家企业获得QS标志（质量安全市场准入标志）？太原全市正规桶装水生产企业到底有多少？
太原市质量技术监督局食品处王红英处长介绍，企业想生产桶装水，先要取得QS生产许可证。目前，太原市桶装水企业获得QS生产许可证的有20余家。“尽管我们经常检查，但偷偷摸摸生产桶装水的行为确实还存在，主要处于农村和城乡结合地带，由于隐蔽性很强，往往是晚上生产白天关门，执法时有难度。”王红英介绍，生产领域桶装水监管由质监食品处负责，太原全市质监负责食品管理的执法人员只有20余人，面对这个大市场，监管难度显而易见。一般来说，桶装水如果没达到相关工艺标准，容易导致细菌超标和微量元素过多，长期饮用该类水，轻者可能出现腹泻等症状，重者可能出现胆结石等疾病。
王红英表示，为确保桶装饮用水质量，在前段时间检查基础上，太原质监近期将组织执法人员，对辖区内的桶装水生产企业进行专项检查。对伪造产地、伪造质量标识、生产、销售、使用回收桶，发现一起，查处一起。
