连日来，塑化剂事件引起市民广泛关注。青岛市场的食品添加了没有？怎样防止中毒？近日，市民马先生就在青岛政务网上发帖列出了心中的多个疑问 。6月 15日，记者联系到了市质监局，相关技术人员专门搜集了相关的资料，帮市民解惑答疑。
1 问
塑化剂挺危险青岛有吗？
经市质监局落实，目前来看，运动饮料、果汁 、果酱 、果浆、茶饮料等尽量避免购买台湾地区产品。食品中存在增塑剂(塑化剂)风险较大的产品主要是一些加工中需要添加乳化剂的产品。1、茶饮料类：奶茶、冬瓜茶、乌龙茶等；2、果汁类：百香果、葡萄柚、水蜜桃、荔枝、苹果、杨桃汁等；3、各类运动饮料；4、果浆、果酱类：芒果果浆、水果颗粒、凤梨浓糖果浆、草莓果酱等 ；5、粉状类：胶原蛋白粉、益生菌、果汁粉等；6、锭状类：口嚼锭、羊乳片、胶囊、钙片等 ；7、人造奶油、冰淇淋、巧克力等。
2 问
如何识别和防止中毒？
市质监局的张科长说，目前没有直接判断和辨别的方法可以提供给市民。不过，他建议市民尽量避免购买国家公布的涉塑食品。即便暂时食用后，市民也无需太过担忧，可以通过多喝水吃水果等方法尽快排出，对成年人影响很小。选购食品过程中应注意以下事项：1、认准QS标志产品；2、尽量少选用含乳化剂较多的产品；3、慎选一些包装上配料明示不清楚，透明度不高的饮料、含乳饮料等。
3 问
塑料食品盒含塑化剂吗？
塑化剂国内称增塑剂，增塑剂品种繁多，作为商品生产的有200多种，以原料来源于石油化工的邻苯二甲酸酯为最多。专业技术人员说，邻苯二甲酸酯类增塑剂能溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水，所以含增塑剂的包装材料不易长期存放含油脂、乙醇等食物。建议少与含油性、乙醇食物接触。尽量减少保鲜膜的使用，使用时特别要注意和油脂分开。此外高温也会促使塑化剂析出，因此不要用微波炉加热塑料饭盒。一般情况下，不是长期存放和高温等环境，不会达到对人体造成伤害的程度。
4 问
PVC塑料水管污染饮用水吗
PVC 塑料水管等是否允许用作饮用水输送，是要经过卫生部门许可的，能否带来中毒可能，需要向相关主管部门询问。邻苯二甲酸酯类增塑剂能溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水；而且，PVC材料的自来水管目前正被逐步替换为PPR等其他材料，PVC材料水管多用于排水管。因此，PVC自来水管存在危害的可能性较小。张科长说，目前质监局正按照上级部署，对生产领域涉及运动饮料、果酱和香精香料等本地食品生产企业进行检查和抽样，样品已送到省质监部门检验。
