6月13日召开的石家庄市食品安全宣传周活动新闻发布会，通报了石家庄市近一段时间以来食品安全的一些典型案例。
案例一："瘦肉精"羊肉案
4月6日，石家庄市畜牧水产局质检中心检出肉品经销商郭某某购进的羊肉片一个样品沙丁胺醇（瘦肉精的一种）呈阳性，随即对同批次问题羊肉就地封存。4月20日检测结果得到确证后，立即对其购进的同批次1.5吨羊肉及羊肉片全部查封扣押，并于4月21日予以监督销毁，对问题羊肉进行溯源调查。目前，正对涉案人员进行查处。
案例二：运输病死动物案
今年春节前，石家庄高速交警在高速公路元氏段和鹿泉段分别查获两车由外地途经石市的病死猪，共计62头。元氏县、鹿泉市动物卫生监督所分别于1月22日和1月29日立案，对62头病死猪进行了无害化处理（焚烧、掩埋），对病死猪进行了溯源查处，涉案8人被公安机关依法处理，对潜逃的违法经营者张某某网上追逃。
案例三：以假充真含乳饮料案
2月14日，栾城县质监局接到关于含乳饮料"益家康"的举报后，于3月2日上午在栾城县一农家院内查获一黑窝点，现场查获标注生产厂家为"益家康"的"大红枣牛奶"、"纯香牛奶"等品牌的产品2740箱，设备6台，包装袋19卷，包装箱7000个，食品添加剂15袋。现场抽样经省食品院检测，该厂生产的产品均不含奶或奶制品，属于以假充真。据查，该黑窝点的负责人李某某自2010年9月起，就利用其租用的农家院从事非法生产活动。目前，此案正由公安机关处理。
案例四：无证加工点生产食品案
去年12月初，栾城县质监局执法人员对位于栾城县王家屯村中一农户院内的食品加工点进行检查，发现该加工点未取得营业执照和食品生产许可证。执法人员对现场查获的62箱无证面包和2袋涉案面粉扣押。
案例五：假冒"维维豆奶"案
2月21日，正定县质监局接省局转办查处假冒"维维豆奶"案后，在正定县南楼乡完民庄村西北一收废品院内发现有9名工人正在生产假冒"维维食品饮料股份有限公司"的维维豆奶粉。执法人员对查获的假冒维维食品饮料股份有限公司的"维维"豆奶粉105箱、假冒内蒙古伊利实业集团股份有限公司的"伊利"多维型豆奶粉33箱，以及所用生产原料食用葡萄糖140袋、成品豆奶粉156袋、食品添加剂及生产设备进行查扣。
案例六：火锅店食品添加药品案
3月11日石家庄市食药监局执法人员根据群众举报，检查发现位于建华北大街7号的长安区启林火锅店，环境卫生较差，餐具消毒蒸箱、电子消毒柜已久未使用，采购的羊肉卷只标有"精品肥羊1号"字样，无生产日期、保质期、厂名、厂址，亦未出具检疫合格证明，厨房货架上发现有"草果"、"山奈"、"白豆蔻"等中草药，厨师称用于制作火锅底料，采购的所有食品及原料均未索证索票，无台账登记。
案例七：制售假冒保健食品案
3月8日，市食药监局接石家庄市裕华区工商局移送案件，调查发现裕华区一城中村有一保健食品制假窝点，无营业执照、生产许可证等相关资质证明，现场查封加工的假冒保健食品成品30余种和生产假冒保健食品的各种包装材料、原料等。经有关部门鉴定，货物金额合计达178422元；抽取的九种样品送到河北省药品检验所检验，发现其中两种假冒的保健食品中检出西地那非药物。
案例八：40头死猪被盗案
1月24日，元氏县公安局宋曹派出所接该县动物卫生监督所报警：深埋在王宋村北地下的40头死猪被盗。1月25日凌晨，元氏警方将此案侦破，捣毁赵县焦某某地下屠宰点一个，缴获20头被盗死猪及其余死猪已加工好的肉块280斤。经查：1月22日16时30分许，元氏县动物卫生监督所将查获的42头死猪做无害化深埋处理。当日21时30分，听到这一消息的犯罪嫌疑人杨某某伙同杜某某、贾某某、王某某、李某某等，由张某某驾驶机动三轮车赶到京珠高速王宋大桥西侧防护林内，挖出40头病猪，以2300元的价格卖给赵县焦某某。1月25日，杨某某等7名犯罪嫌疑人因涉嫌生产、销售不符合卫生标准食品罪被刑事拘留，犯罪嫌疑人焦某某被网上追逃。
案例九：妨碍执行公务案
4月19日23时许，石家庄市定点屠宰办公室等部门查扣一辆装载私屠滥宰牛肉的货车。次日凌晨2时许，执法人员将该车牛肉拖至冷库封存时，遭多名村民围攻，经专案组民警4昼夜工作，白某某等4名违法人员被抓获归案。
