（今晚报记者郑妍 实习生刘佳琳 梁骁）随着昨天“2011年天津市食品安全宣传周”活动启动仪式的举行，本市食品安全宣传系列活动全面启动。其间，市、区级各相关部门除举办各种宣传、培训活动，还将走进社区、学校、农村和企业，向群众和食品生产企业宣传食品安全知识，将食品安全深入人心。
昨天，位于金街的“2011年天津市食品安全宣传周”活动启动仪式举行后，全市16个区县也同时启动食品安全宣传周活动。市农委、质监局、工商局、卫生局、食品药品监管局监管人员联合开展大型现场咨询服务，并发放有关食品安全知识的宣传手册。据市食品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长王生田介绍，宣传周期间，本市将组织食品生产经营企业签订承诺书和食品安全知识培训，并召开全市区县食品安全三级监管网络建设试点现场会。同时，各相关部门深入开展“四进”活动，采取悬挂横幅标语、张贴宣传画、设立宣传咨询台、发放宣传材料等群众喜闻乐见的形式，进一步推进食品安全知识进社区、进学校、进农村、进企业活动。
据介绍，宣传周期间，市农委还将开展农产品质量安全监督检查和农业标准化下基层活动；市工商局将采取论坛、发布会等形式，宣传流通环节食品安全监管成果；市质监局组织开展“质监邀您看企业、食品安全大家行”的活动；市卫生局和市食药监局将对餐饮企业卫生管理员进行食品添加剂使用及管理培训，组织市大型餐饮企业召开食品安全专题培训，研讨如何做好食品安全管理问题，同时针对生产企业负责标准人员开展企业食品安全标准培训。
