乳业是生长在绿色草原上的产业,唯有迈好奶源这只脚,乳业发展的步伐才能走的稳健,走的长远。中国乳制品工业协会常务副理事长牟静君曾指出:“中国乳业最突出的问题还是奶源问题。”值得关注的是,近年来,伊利等大型乳制品企业在奶源建设上持续发力,不断夯实奶源根基,为企业自身的发展与行业发展模式的转型注入绿色动力。
据伊利2010年度股东大会显示,伊利将投资逾十亿元用于新建、扩建、改造牧场、挤奶设施以及其他设备与办公设备的补充、调整、更换,以提高奶源基地发展水平,优化奶源管理模式,保障优质奶源需求。
行业专家指出,在我国,优质奶源只占总奶源的30%左右,而国际上70%-80%都是优质奶源。奶源建设已经成为中国乳业发展的关键拐点,伊利等大型企业在奶源建设的持续投入不仅能够从根本上为产品与产能的升级提供保障,也引导着整个行业在产业结构上调整。要做强中国乳业,首先要坚实乳业根基,龙头企业对奶源建设的重视与投入对整个行业从“重终端”向着“重上游”的转变有着重要的引导意义。
据介绍,伊利在奶源建设方面一直领先行业。2007年至今,伊利已投入60多个亿用于奶源升级与建设。目前,伊利在奶源布局上已经完成了北起黑龙江,南至福建、广东等省,东临上海,西达新疆的“纵贯南北、辐射东西”的全国性布局。从核心奶源的建设来看,伊利牢牢掌握着呼伦贝尔、锡林郭勒和新疆天山这三大公认的黄金奶源基地;从产销渠道之间的通路建设来看,伊利在天津、阜新等地着手建设了“奶源中转枢纽”,自身掌握的北方优势奶源储备,得以顺利地南扩东进、更快地输送到全国地区。而年内,伊利在奶源建设上还将投资超过14个亿强化奶源基地的建设与优化。毋庸置疑,伊利多年来在奶源建设上的深耕细作已经为企业的可持续发展织就了强劲的绿色竞争力。