青菜是甬城市民餐桌上最“受宠”的蔬菜之一。不过在高温多雨的夏季，青菜的身价往往显得高高在上，如何让市民在夏季也能吃到价格便宜、质量又好的青菜？记者昨天（６月１０日）从宁波市贸易局获悉，从下月起到９月对市级蔬菜基地种植的青菜，将进行财政补贴，确保上市蔬菜的质量安全和保障供应。
青菜又贵起来了
“看样子小青菜又要贵上来了。前两天还７元／公斤呢，今天就要８元／公斤了，不知道还会不会更贵。”昨天，在宁波江东华严菜市场的一家蔬菜经营摊前，市民汤阿姨一边挑拣小青菜，一边感慨４月份时的“一元青菜”。
记者从宁波市蔬菜批发市场了解到，最近半个月以来青菜的批发价格上浮确实较大，目前基本稳定在４元／公斤。“夏季的高温、强日照和暴雨，特别是６月份的梅雨季节，７到９月份台风季节，很影响蔬菜的正常生长，其中叶菜类更因此受到病虫害严重影响，种植困难，夏天淡季现象较为明显。”蔬菜批发市场综合市场经理张富强分析称。
安排２５００亩青菜做后备
记者昨日从宁波市贸易局蔬副处了解到，从下月起到９月，市级蔬菜基地在去年１５００亩的基础上，又新增１０００亩种植面积，作为宁波市今年夏秋高温季节保障市场青菜应急供应后备菜地。
宁波市贸易局对计划增加的２５００亩青菜采取三种扶持方式：一是对以大棚设施种植的１３５０亩青菜给予每亩４００元补贴。二是对１１５０亩以露地方式种植的青菜，给予每亩补贴２５０元。三是对青菜种植过程中推广使用的日本早生华京等抗高温抗病优质青菜种子给予适当补助，计划安排早生华京、秀丽等优质青菜种子７００公斤，每公斤补贴１２０元。青菜种植补贴金额按市蔬副办对基地、农场青菜每月考核实际结算，１０月份一次性拨给。同时，对上述种植青菜基地重点安排优惠供应生产所需的有机肥和新农药。本次供应商品有机肥每吨补贴５００元，共安排供应１８００吨９０万元；供应新农药补贴比例为５０％，补贴金额共安排９５万元。
调控菜价，销售多样化很关键
记者了解到，为调控菜价，今年扩种的２５００亩青菜种植面积，将分别采取落实种植计划、签订种植协议、销售相对放开的形式。
在市场蔬菜供应平稳阶段，产出青菜由农场和基地（种植户）自行市场销售，在市场青菜供应紧张时期，在地青菜由市蔬副办统一调控，通过批发市场、菜篮子超市、菜市场蔬菜供应专柜、团体伙食单位等渠道，采取产销对接或直挂形式销售，以平抑菜价，引导市场正常消费。
