受天气影响,肉蛋鱼价创新高。不过:
地产青菜价比上周跌40%
本周气温开始飙升,酷热的天气对市民的菜篮子有何影响?记者昨天从凌家塘批发市场了解到,本周蔬菜价格继续回落,水产品价格持续上扬,蛋价、肉价高位上扬,粮油相对平稳。
地产菜价回落
本周,客菜批发平均价为2.04元/公斤,与上周持平;地产菜综合平均价为2.9元/公斤,较上周下跌24.6%。近来,常州气温适宜雨水增加,周边种植户补种的地产叶菜纷纷上市,这导致地产青菜的平均价由上周的2.5元/公斤跌至1.5元/公斤,跌幅达40%。此外,韭菜、药芹、茼蒿、苋菜的价格也回落一到两成。
来自安徽繁昌和福建鄣州的玉米本周批量上市,日上市量在百吨以上,与去年同期相比,今年的玉米价格相对较低。目前,安徽玉米的批发平均价为1.3元/公斤,福建玉米的批发价为1.5元/公斤。
天热西瓜热销
高温闷热的天气大大激发市民对水果的消费热情,西瓜仍是最受欢迎的消暑水果。随着各地西瓜成熟上市,本周西瓜的价格也相应下滑,目前的批发平均价分别为:无籽瓜1.3元/斤、特小凤1元/斤、早春红玉1.2元/斤、麒麟瓜1.2元/斤、爆炸瓜0.9元/斤,分别较上周同期下跌20%左右。
本周,荔枝大量上市。据介绍,今年南方地区受低气温影响,荔枝上市期滞后。当前,妃子笑荔枝批发价为8元/斤,较上周同期下跌42.8%。
肉蛋高位上扬
本周,肉、蛋价格普遍上涨。鸡蛋4.7元/斤的批发价较上周同期又涨了3.7%。
此外,肉价也继续小幅上扬。生鲜白条肉12.3元/斤、冷鲜白条11.3元/斤,分别较上周上涨2.1%、5.7%,再创历史新高。据经营户分析,今年生猪饲养成本高、运费高,促使生猪收购价上扬,加上近期全国生猪存栏数相对前期减少,端午节日需求旺盛,供需失衡,导致近期猪肉价格持续上扬。
受肉价上扬带动,本周众多荤食品也扬起涨价大旗,牛肉价格缓步向上,批发均价达20元/斤,就连价格一向稳定的腊肉也趁势上扬了8.7%。
淡水鱼价上涨
本周,水产品综合平均价12.1元/斤,较上周上扬17.2%。其中淡水鱼类价格上扬最为明显,像灰鲢就较上周同期上涨16%。据市场工作人员分析,近期供货量偏紧,促使价格大幅上扬。
本周牛蛙的价格小幅上扬,批发价达到6.3元/斤,较上周同期上涨13.6%。当前凌家塘市场的牛蛙主要以浙江、金坛、潥阳等周边蛙为主。由于福建蛙出了问题,其他地区的采购商纷纷转来抢购,造成本地蛙的收购价、批发价双双上扬。江红霞 王玉