高丽营严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂

   （通讯员 张浩 梁爽报道）6月10日，高丽营镇联合顺义区卫生局卫生监督所召开全镇食品安全培训大会，严厉打击餐饮环节中食品非法添加和滥用食品添加剂的行为，从根本上提高广大餐饮经营者的食品安全意识。

    此次培训，共有186家餐饮单位、集体食堂的206名从业人员参会。高丽营镇政府张树军副镇长、顺义区卫生局卫生监督所王万春副所长、高丽营镇政府环境办李国科长等领导出席并讲话。会上，监督四站宋贵平副站长详细讲解非法添加、滥用食品添加剂的危害。对提供自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位实行了食品添加剂使用情况备案登记并予以公示制度。监督员向餐饮单位发放承诺书186份，宣传画930余张，并且与餐饮单位签订了《食品安全责任书》。

    下一步，该镇将在辖区范围内大力开展食品添加剂监督检查工作，并加大宣传力度。确保全镇打击餐饮环节中食品非法添加和滥用食品添加剂的行动取得实效，更好的保障人民群众的饮食安全。