近日，市工商局在全市工商系统部署开展流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂快速检测工作。此次检测以超市、集贸市场、食杂店为监测对象，以食品中甲醛、二氧化硫、吊白块、硼砂、亚硝酸盐为监测重点，共检测相关食品400个批次。
与此同时，市工商局还派出食品安全检测车，对各县（市、区）部分集贸市场和超市中销售的农副产品进行随机快检，共采样冷冻海产品、干杂、豆制品、腌卤制品、调味品、干果制品、水发产品等食品50多个品种，抽检6个项目98个批次。目前，全市各地工商部门正对食品中违法添加和滥用食品添加剂的涉嫌问题食品，采取相关措施进行调查处理，严厉禁止问题食品上市销售。
