“瓜好不愁卖！”大兴区庞各庄镇的“小李瓜王”李凤春一大早就到自家棚里忙活开了，“前两天暖棚里的西瓜刚被摘完，马上下个棚的西瓜也要熟了。”进入六月，北京西瓜将大批量上市，绿色无公害，市民在超市就能买到质优价优的西瓜，放心食用。
科技栽培 绿色无公害
目前，本市西瓜生产面积约15万亩左右，主要分布在大兴、顺义和通州等区县。大兴区的生产面积最大，为9万亩左右，其中棚室面积4万亩、中小拱棚面积3万亩、地膜面积2万亩。
大兴区种植业服务中心总农艺师刘国栋介绍，大兴西瓜全部按照无公害西瓜生产技术操作规程，采用人工授粉和利用蜜蜂授粉两种种植方式，西瓜没有任何人工催熟，实现了真正的自然原生态。
测土配方施肥提高西瓜内的微量元素，让西瓜缺什么补什么；滴灌、膜下暗灌等节水栽培既省水，又能降低空气湿度，减少西瓜患病几率；立体高效栽培、树型栽培技术大大提前了西瓜的上市时间、提高产量；错季栽培技术延长西瓜上市时间，让市民一年四季都能吃到新鲜瓜……
近年来，大兴区乃至全市的西瓜种植地，均广泛推广了无公害西瓜种植技术，西瓜品质不断提高。
西瓜有“证” 随时追溯
为了确保农产品从产地到消费者的安全可追溯，大兴区还建立了质量追溯平台，对农产品建立电子档案，完善与产品有关的生产、加工、销售、检测等各类信息，实现对产品全链条的质量追溯，保证食品安全。
昨天，记者来到大兴区乐平西甜瓜产销协会，工作人员正忙着给包装好的西瓜一一贴上“质量身份证”。“身份证”是每个西瓜的“条形码”，登录乐平西瓜的网站，将20位的追溯号输入产品追溯查询系统，打开一看从西瓜品种、生产日期、产品等级、质检结果到是谁种的、在哪块儿地种的、施了几次肥、浇了几次水都记录得清清楚楚。
该基地的经理冯乐平说：“标准化生产后，我们每一个上市的西瓜都保证了质量。”昨天专门从海淀来庞各庄买西瓜的周女士说：“真没想到大兴的西瓜都种到这份儿上了，消费者放心。”
质优价优 供销两旺
“现在我们合作社平均每天销售西瓜3万斤，多的时候在5万斤，与往年持平”。冯乐平介绍说，周边近千户瓜农都通过合作社卖瓜，“每天卖瓜忙得不可开交，哪能滞销？”
据大兴区有关负责人介绍，目前大兴区每日销售西瓜约180吨，主要以小西瓜为主，销售量与去年同期相比基本持平。到6月中旬以后，大兴的西瓜销售将进入旺季，预计每天销售西瓜约600吨，将好于去年同期。
价格方面，目前大兴生产的小西瓜的批发价在1.2元/斤，大西瓜的批发价格在0.9元/斤；小西瓜的零售价格约4.5元/斤，大西瓜的零售价格约2元/斤。西瓜零售价格比去年同期略高，涨幅在10%左右，批发价格与去年同期基本持平。
为优化流通环节、降低流通成本，大兴区还通过“超市+农产品基地”的供应链模式，推进农超对接。目前，已有老宋瓜园、乐平瓜园、庞各庄西瓜专业合作社等30多个大兴农民合作社与沃尔玛公司、家乐福等20余家超市建立了长期的供货关系。
据市商委有关负责人介绍，随着本市各郊区县西瓜的成熟，进入六月后，市场将以“本地瓜”为主打，销售的量、价均与去年持平，“本周一，家乐福超市已经采购了大量的大兴西瓜，市民可以用相对较低的价格买到质量好的大兴西瓜，同时物美超市也签订了合同，大批的大兴西瓜已经到位，即日上架。”
据介绍，本市各超市也加大了对食品质量的监控，扩大了抽样检查的范围和规模，保证市民菜篮子和果盘子的安全。
