近日，百威英博传出拟在南宁斥资27亿元建厂的消息；亚太酿酒宣布在广州投资建设10万千升的生产基地；几个月前，华润雪花啤酒在广西的项目正式启动建设；紧接着，燕京啤酒新疆公司三期工程建成投产，为新疆燕啤新增10万吨产能……
在经历了两年的并购高峰期，啤酒行业可收购的优质资源已不多，国内各啤酒企业开始把更多精力投注在自建厂房扩充产能方面，寡头竞争格局已经显现。
“大鱼”吃“大鱼”凸显
有数据显示，华润雪花、青岛啤酒、百威英博和燕京啤酒4家啤酒巨头，共占据了58%的市场份额，并攫取了72.5%的行业利润，品牌集中度越来越高，更多的中小企业在巨头的扩张中不是被并购纳入巨头旗下，就是生存空间被无限挤压，存活堪忧。
今年以来，巨头的收购目标已经开始转向了大型企业。今年年初，国际啤酒巨头百威英博啤酒集团宣布同大连大雪集团和麒麟（中国）投资有限公司达成协议，全资收购大连大雪啤酒有限公司100%股权。作为辽宁第三大啤酒企业，大雪啤酒在辽宁省的市场份额为8%，2010年全年销量接近20万千升。至此，凭借其早先拥有的哈尔滨啤酒以及新纳入旗下的大雪啤酒，百威英博势必将拓宽其在中国东北部整体市场的战略布局。
今年3月，金威啤酒二股东喜力亚太酿酒（中国）意外出售其所持金威啤酒21.37%的股权，华润雪花母公司华润创业第一时间对外宣布将大手笔接收该部分股权，一跃成为金威啤酒的二股东。当时即有业内人士分析称，由于可并购的资源越来越少，可收购的“小鱼”和“中鱼”几乎没有，为了扩大市场份额，开始进入吃“大鱼”的阶段。
事实上，啤酒业的并购事件在近几年屡屡发生，且共同的特点都是全国性企业收购区域性品牌。刚刚过去的2010年，啤酒行业便连续发生了青啤收购济南啤酒、银麦啤酒，燕京啤酒收购河南月山啤酒，华润雪花收购河南悦泉啤酒、西湖啤酒，嘉士伯收购重庆啤酒等等，涉及销量超过300万吨，相当于目前国内全部销量的大约7%，成为近年来整合力度最大的一年。
根据中华全国商业信息中心与苏赛特商业数据有限公司早前发布的调查报告，过去的10年里，国内啤酒市场的收购事件超过80起，涉及金额逾400亿元，四巨头占全国近六成份额。
未来并购速度放缓
伴随着近几年啤酒业并购事件的频发，各大龙头企业跑马圈地的扩张也基本进入收尾阶段，国内啤酒市场已基本形成以雪花、青啤、燕京、百威英博、珠江啤酒、嘉士伯（重啤）在内的几大啤酒集团，他们共同占据了中国啤酒总产量的近70%，三得利和喜力系占据了产销量的11%左右，其余大都是收入规模不足5个亿的小型啤酒公司。
显而易见，并购除了扩张产能之外，最主要的目的还在于市场的争夺和整合。由于运输半径局限以及消费习惯等因素的存在，啤酒各区域市场此前基本都被各地方啤酒企业占据，由此也产生了大量的地方性品牌，伴随着竞争的日趋激烈，各大啤酒龙头企业则开始主动出击，在全国大肆扩张，而扩张所能采取的方式无非就包括自建工厂、搬迁扩建、兼并重组、股权托管、持股参股等方式，这其中，并购成为最高效也因此成为啤酒业最常采用的方式。
