热心市民为何如此较真？这句话也许道出背后动机———
羊城晚报：为什么会想要做这个宣传？
李涛：我2005年就发现有玉米馒头（染色），工商局也已经整治过。但整来整去好像没有怎么好，现在高粱馒头（染色）和玉米馒头（染色）都还没搞掂。假如馒头染色了，可能对食品安全有影响。在食品法里面，这种叫做虚报名称，是要罚款的。
羊城晚报：你这么热心公益活动，会不会担心大家说你想出名？
李涛：现在社会上这种人非常少，的确做起来大家会多认识你一点。做公益的人，绝大部分是付出多的。工作量很大，比如说我这些传单，都是要自己自费印的。
羊城晚报：这个活动的宣传效果如何？如果档主拒不接受你的意见，你打算怎么办？
李涛：总共发了100多家。我回访了部分档口，也有改进的，也有不改进的。如果不改进，觉得肯定有染色的，我就准备向相关部门举报了。不过暂时还没有举报过，因为现在我还在宣传阶段。民间和工商抓得比较紧，做染色馒头的比以前少了很多，只不过是没能杜绝而已。
