今年（2011年）以来，法国、德国等欧洲国家遭遇连续几个月的干旱，美国的多个州今年春天同样干热少雨，大西洋两岸的农业，特别是小麦产量面临不可避免的损失，国际市场近期小麦价格上涨，再次引发国际社会对粮食安全的担忧。而在对粮食问题最为敏感的非洲，越来越多的人正面临饥饿的威胁，粮食价格上涨成为威胁当地社会稳定的重大因素。联合国世界粮食计划署警告，食品价格上涨将引发更多政治危机。
欧洲
农作物将明显减产
今春以来，波兰、奥地利、德国、法国等欧洲中部国家的气候一反常态，变得干旱少雨，对农业生产带来极为不利的影响。普遍预计今年欧洲的农作物将明显减产，农产品原料价格将继续上涨。
根据德国气象台近日发布的信息，德国从2月份开始持续干旱，4月份成为1881年以来德国历史上最干旱的月份之一，5月虽有几次降雨，但对总体旱情缓解有限。
目前，法国过半地区的地下水存储量低于往年平均水平，除南部靠近地中海地区降水量充分外，其他地区都处于缺水状态。
德国农民协会认为，今年德国主要农作物油菜的收成因干旱可能减产30%。虽然干旱对于法国粮食作物的影响还无法准确预计，但今年夏天粮食产量也肯定会减少。
不过，欧盟委员会5月12日发表声明说，由于近期可能有较多降雨，再加南欧一些国家的收成将好于往年，因此今年整个欧盟的粮食产量仍可达到先前预计的2.85亿吨，保持正常水平。
德国气象专家于尔根·拉普认为，此次气候反常是因为北大西洋的低气压未能像往常一样如期形成，因此东欧地区的干燥空气向欧洲中部侵袭。还有分析认为，去年冬天欧洲温度过低，也是导致今年干旱的原因之一。
据世界气象组织预测，目前在欧洲地区的反常气候“可能非常稳定，可能会持续数周甚至数月”。法国环境、可持续发展、交通与住房部长莫里泽日前表示，目前的旱情令人“非常担忧”。莫里泽说，如果旱情继续发展，法国将全国动员，所有不必要的用水将被禁止。据悉，法国政府还计划在今年6月出台一项包括限制用水内容的应对气候变化国家计划。
德国媒体分析认为，欧洲中部旱灾及美国和中国部分地区的自然灾害，将对今年世界粮食收成及粮价造成负面影响。而且，欧洲的谷物储存并不充裕，预计2011年欧洲的小麦储存只有1250万吨，只相当于30天的消费量。5月中旬，联合国粮农组织发布的世界粮价指数为265点，比2008年粮价危机时的指数超出30点。德国最大的农产品交易商巴瓦公司董事长克劳斯·约瑟夫·鲁茨认为，旱灾及投机等原因已使世界小麦及油料价格两周内上涨了8个百分点。
美国
小麦产量或创5年新低
有气象专家指出，今年美国遭遇了过去50年间最为严重的旱情。预计今后一段时间旱情不会缓解，甚至可能加剧。干旱将导致更多山林大火，影响供水和灌溉系统，导致粮食减产。美国农业部干旱检测系统的最新数据显示，得克萨斯州、俄克拉何马州、新墨西哥州、路易斯安那州的大部分区域和亚利桑那州、科罗拉多州、堪萨斯州、佛罗里达和佐治亚州的小部分区域处于“极端”干旱状态；而得克萨斯州、路易斯安那州和新墨西哥州部分地区则“异常”干旱。
研究人员认为，此轮干旱由拉尼娜现象所致。拉尼娜现象又称反厄尔尼诺现象，指赤道太平洋东部和中部海水大范围持续异常变冷，往往伴随全球性气候异常，在美国中部和南部主要表现为气温高于以往和降雨减少。
美国是世界上最大的小麦出口国，东部和南部的干旱正威胁着美国的小麦出口，美国的小麦价格已有较大增幅。在得克萨斯州、俄克拉何马州和堪萨斯州等冬小麦主产区，今年的旱情可能使得小麦产量跌至15年来的最低水平。得克萨斯州农业部门统计，干旱致使该州40%的小麦生长状况很差，全州只有25%的小麦生长状况较好，而达到优良水平的只有2%。美国农业部预计，东部和南部的大范围干旱将使全美冬小麦产量减至5年来最低。
干旱对美国畜牧业也造成很大影响，农民抱怨牧草质量下降严重，进而影响牛羊肉的品质。得克萨斯州、堪萨斯州、俄克拉何马州和科罗拉多州牛的存栏量本来占美国总量的30%，现在牛群数量因干旱正在缩小。根据得克萨斯农工大学的统计数据，恶劣天气已经使该州的畜牧业损失了12亿美元。美国农业部的数据显示，上月美国牛肉零售价格已经比去年同期高出约9%。
非洲
840万人需要救援
从2010年10月到今年5月，大部分时间本应为雨季的东部非洲地区一直干旱少雨，索马里2/3地区降雨量少于正常年份的75%。持续半年多的大旱给东非地区粮食安全造成严重威胁。目前，肯尼亚部分地区、埃塞俄比亚、索马里和乌干达东部已经出现粮食危机。联合国世界粮食计划署日前表示，该地区约有840万人需要粮食援助。此外，肯尼亚和埃塞俄比亚还有大量牲畜死于缺水和由干旱所造成的动物疾病。
联合国世界粮食计划署总干事希兰表示，遭受干旱侵袭的东部非洲地区粮价和燃料价格飞涨，主要农作物玉米的价格涨幅已经达25%—120%。泛非通讯社的报道说，最近3个月来，食品价格上涨在非洲已经成为普遍现象。苏丹小麦价格上涨了87%，乍得大米价格上涨了30%，莫桑比克和肯尼亚的玉米价格上涨了25%，布隆迪的物价也在过去3个月翻了一番。
目前，索马里约1/3的人口面临饥饿威胁，1/4的儿童营养不良。由于大量难民因饥饿和动荡逃离家园，索马里邻国肯尼亚正承受越来越大的压力。此外，由于食品价格不断上涨，撒哈拉以南非洲多个国家爆发示威游行，给当地带来新的不稳定因素。
联合国的一份报告指出，有证据表明，非洲的干旱越来越频繁，程度也越来越严重，东非地区的干旱已经从过去的约每10年一次发展到目前的每年一次。科学家认为，今年东非地区严重的干旱很大程度上是拉尼娜现象所致。东非地区有两个雨季，小雨季从每年的10月到12月，由于受拉尼娜现象影响，去年东非地区小雨季降雨为30年来最低。而目前来看，今年从3月到5月的大雨季，依然没有摆脱拉尼娜的魔咒。
