昨日，记者走访江苏凌家塘市场获悉，近期本地天气炎热，雨水量少，出现不同程度的旱情，导致地产菜减少，菜价全面上扬。
端午临近，促使本周肉价、蛋价持续上涨。果品、水产品略有下滑，家禽类、食糖小幅回落，其他荤副食品、粮油价格稳定。
持续旱情对常州地产蔬菜的种植造成了一定影响，蔬菜灌溉困难、虫害增加，产量明显减少，特别是前期的主打叶菜青菜（3元/公斤），上市量仅为前期的三分之一左右，造成价格上涨明显，每公斤批发价由三毛涨到了三块，本周又较上周同期上涨了50%。受青菜带动，本周大部分地产叶菜的价格也以上涨为主，其中韭菜（1.5元/公斤）、生菜（2.2元/公斤）、香菜（10元/公斤）、茼蒿（4元/公斤）、小葱（3元/公斤）。
虽然地产青菜产量减少，但蔬菜区整体蔬菜的上市量不少，近期蔬菜日上市量高达8000吨以上，但由于地产菜上市量减少，价格上扬，带动了客菜价格也纷纷上涨，最为突出的当属包菜，价格由上周的0.3元/公斤，一下涨到0.7元/公斤，暴涨133.3%。本周长豇豆（4.8元/公斤）的涨幅也较大，较上周同期涨了41%，主要是海南豇豆的旺季将过，产量渐渐减少，上市量较前期减少，虽有广西豇豆补充市场，但仍供应偏紧，加上油费上涨，运费高，造成价格涨幅明显。
杨梅荔枝上市，瓜果增多价格略降
由于气温升高，市民对水果需求开始增加。各类鲜果的销售持续看好，果品交易也越来越旺盛。现在各地西瓜和香瓜大量上市，成为当仁不让的销售主角，量多造成价格下跌明显。按产地、质量不同，价格有高有低，目前各种瓜类的批发平均价分别为：麒麟瓜（4元/公斤）、特小凤（3.6元/公斤）、早春红玉（4元/公斤）、状元瓜（6.4元/公斤），分别较上周同期下跌28.6%、25%、23.1%、20%。
天热了，市场上各种时令果品也开始纷纷上市，目前，除了前期上市的油桃（16元/公斤）、樱桃（24元/公斤）、枇杷（16元/公斤）外，又添新品：杨梅、荔枝。当前杨梅的上市量也很少，主要以昆明杨梅为主，还有少量福建早熟杨梅销售，但由于个头偏小，价格也便宜很多，本周批发价16元/公斤。
端午节临近，蛋肉全面涨价
天气炎热、端午临近，促使本周鸡蛋的价格持续上涨，目前批发平均价8.7元/公斤，较上周同期上扬4.8%，但其它蛋类价格平稳，鸭蛋（11.5元/公斤）、鹌鹑蛋（11元/公斤）、皮蛋（0.85元/只）、咸鸭蛋（0.85元/只）的价格均与上周持平。
本周猪肉价格全线上扬。生鲜白条肉22元/公斤、冷鲜白条肉20元/公斤，较上周同期上涨2.8%、5.26%。据经营户介绍，临近端午，往年同期肉价也会走高，但今年更为特别，涨幅较大，使他们的销售都受到一定影响，当前的销量仅达去年的八成左右。(文/江红霞 郭靖宇 张斌)
