监测数据显示，苏州近期蔬菜综合批发价和上月同期相比，总体涨了二三成。其中，叶类菜、时鲜菜价格上涨，毛豆等价格出现下跌。
苏州南环桥市场前天的蔬菜到货量达到2100吨，货源充足。近期蔬菜价格的上涨主要是由于4月份蔬菜价格总体偏低，再加上前段时间气温偏高、干旱，叶类菜价格出现大幅上涨，特别是地产叶类菜上市量减少，拉高了价格。“约有70％的蔬菜品种价格出现上涨”，据统计，昨天，南环桥市场的白菜平均批发价在每公斤1元，上月同期在每公斤0.4元；鸡毛菜平均批发价在每公斤4.8元，上月同期在每公斤1.8元；菠菜平均批发价在每公斤4.8元，上月同期在每公斤1.4元。此外，金花菜、蓬哈菜等价格也涨了不少。
近期，优质的时鲜蔬菜纷纷上市，也推动部分蔬菜品种价格上涨。近日上市的苏北泡沫箱装香菜，由于叶短、肉质嫩、吃口好，昨天的市场平均批发价达到每公斤11.4元，比5月中旬的香菜平均批发价猛涨了3倍多。叶头短的山东苍山莴苣近期也开始上市，比叶长的浙江莴苣价格高出2倍多。
价格下跌的蔬菜品种约占三成。据统计，毛豆、四季豆、长豇豆、蚕豆、大蒜头等的价格从上月以来出现下跌。19日每公斤平均批发价还在7.8元高位的毛豆，昨天的平均批发价只有5.8元；16日每公斤10.6元的大蒜头，昨天的平均批发价也只有8.8元。据业内人士介绍，随着毛豆等大量上市，价格还会略有下降。“如果持续下雨，叶类菜上市量也会增加”，据业内人士分析，这两天降雨会缓解干旱状况，对叶类菜生长有好处，随着数量增多，预计蔬菜价格将趋于平稳。
