人民网枣庄5月24日电 近日来，蔬菜价格已经开始回落，但4月中旬以来枣庄市的鸡蛋价格则一直呈上涨走势，且进入5月以来，涨速有所加快，截至5月22日枣庄市龙头市场的鸡蛋价格已经涨到4.55元每斤，已经超过往年的最高涨幅。记者看到薛城区某大行超市门口一大早就开始排起长龙。据了解，都是奔着今天的特价鸡蛋来的，人群中以老年人居多。
据悉，鸡蛋价格上涨主要原因是进货价升的厉害，每箱鸡蛋价格涨到了200元，一箱45斤，进价就达到了4.44/斤，再加上塑料袋的成本，每斤鸡蛋的毛利润还不到1毛钱。价格如此高，供给量却没有上来。产地外来收购鸡蛋客户增加，本地市场的鸡蛋上市量下降，加上前期低迷时段产蛋鸡淘汰数量很多，供应不足，这也是导致鸡蛋价格上涨的原因。今年年初，养鸡的原料玉米、豆粕、麦皮等纷纷涨价，运输、疫病防治等成本上升，对蛋价上涨也有很大影响。
鸡蛋的价格上涨给以鸡蛋及其加工品为主的商户带来了压力，许多商户表示鸡蛋涨价，使食品的成本提高，如果再这样持续涨下去，只能提高食品价格，来应对鸡蛋涨价。
5月份以来，全国鸡蛋、猪肉等价格一路飙高，农产品价格适度上涨对农民增收有一定好处。但涨幅过快，在大多百姓看来最大的体会就是贵。普通市民应对物价上涨，第一个反应就是会减少需求，选择一些替代品，但中低收入群众的生活负担则会因物价上涨而加重。在记者的调查中，群众普遍有“物价飞涨，工资不涨”的抱怨。出现了工资的涨幅与物价涨幅不成正比的现象。这势必对我国经济的发展产生严重的影响。长期以往，将会造成人民对政府的不满，不利于政府工作的开展和社会的稳定发展。
针对这一事实，政府出台了《关于进一步规范城乡居民最低生活保障标准制定和调整工作的指导意见》。正式建立城乡低保标准动态调整机制，各地都将建立并完善城乡低保标准与物价上涨挂钩的联动机制，低保金随当地物价变化和人民生活水平提高定期调整。
据分析，今年鸡蛋的价格高于去年同期，随着夏季炎热天气的来临，蛋鸡进入“歇伏”期，鸡蛋产量会有所下降，近期鸡蛋价格将继续缓慢上涨。（马琛 张晓娜）
