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多地花生价格上涨 催生网络新词“花你钱”

时间:2011/5/23 16:14:24 来源:食品商务网

    大蒜、绿豆、生姜的涨价催生了“蒜你狠”“豆你玩”“姜你军”等网络热词。近日,杭州、重庆、青岛厦门等多地花生价格大幅上涨,并催生了网络新词“花你钱”。

    据了解,目前浙江花生的批发价已经涨到12元每公斤,个别品种的价格甚至达到了15元每公斤。那到底是什么原因导致花生价格的大幅上涨呢?食品商务网的编辑归纳了一下,主要存在以下几个方面的因素。

    一、天气原因导致花生产量下降

    去年花生种植面积减少,加上收获季节受到恶劣天气的影响,产量随之减少。加之农民因产量减少而产生惜售情绪的影响,市场流通量相对减少,目前市场货源十分有限,受此影响花生价格开始持续上涨。

    二、整体物价水平的上涨导致花生价格的上涨

    近年来物价一直上涨,前段时间公布CPI都5.3了,你再看看汽油、农药、化肥、种子都在涨,其他农产品都涨价了,花生自然也会跟着涨。这是整个大气候决定的。”

    三、劳动力成本的上涨导致花生价格的上涨

    劳动力成本——人工费用、运费等的上涨也是导致花生价格上涨的主因之一。5年以前,一亩地请人工收花生,一个人一天50元,而现在已经达到100多元,劳动力成本翻了一番。

    四、花生用途的增加导致花生需求量的增加进而推动价格的上涨

    花生除了用作常规消费,它的用途也越来越广,消费者对于花生营养价值的认识与养生意识也在不断提高,消费者的消费习惯也在改变,比如,更为香浓与营养的花生豆浆正在逐步取代传统的黄豆豆浆,因此,花生的需求量随之大大增加。

    市场预期:

    食品商务网的编辑认为,花生的缺货的情况到8、9月份应该会有所缓解,但是花生的价格应该不会像蔬菜价格那样大起大落,毕竟花生的储存期限比较长,一般可以保存一到两年。


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