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高端白酒奢侈化遭市场质疑

时间:2011/5/23 15:33:04 来源:中国联合商报

    白酒板块近日纷纷发布了一季度报。季报显示,高档白酒一季度收入增长提速,茅台(600519)、五粮液(000858)、泸州老窖(000568)等一线白酒品牌的收入增长无论是同比还是环比都有提速趋势。其中,茅台一季度收入增39%,预收款增16亿,五粮液一季度收入增39%,预收款增5.5亿。

    “自今年初以来,茅台酒的价格上涨了20%。”对此,北京一位酒水经销商对《中国联合商报》表示,白酒奢侈化的现象越来越明显,此前的涨价潮是白酒板块增收的主要原因。

    高端白酒涨价涉嫌奢侈化

    很多酒企负责人在接受《中国联合商报》采访时均表示,高端白酒属于稀缺性资源,具有不可复制性,每一年的产量有限,加之近年来原材料、用工成本等不断上涨,白酒消费税调整,企业市场费用在大幅提高。

    但这种说法并未获得业界认可。据了解,在当前白酒的成本结构中,占主要比例的是粮食和包装物,两者分别占20%和40%左右,而人工成本、制造成本以及其他费用则只占总成本的16%。

    “企业完全有能力通过内部结构调整和节能减耗等方式进行内部消化,但最终还是选择了提价。就拿茅台来说,去国外兜了一圈,物流等成本应该说是增加了,但售价比国内还便宜。”上述经销商认为,白酒销售都在走高端路线,却无形中陷入了奢侈化的怪圈。

    茅台集团董事长季克良此前表示,上调茅台酒的出厂价主要是为了兼顾国家、企业、消费者、经销商和投资者五方面的利益。在提价的同时又实行限价,这样对国家、企业、消费者和投资者都有好处。尽管经销商的利益受到了些许冲击,但从长远来看是有益的。因此,季克良将茅台酒定义为消费品,而不是奢侈品。

    但国泰君安研究发现,高端白酒不同于其它快消品,其消费人群更多的是一种非己的消费。一是公务或者商务人群,即公款消费;二是礼品消费,即“喝的不买,买的不喝”,高档酒在人们眼里更多的被当作一种交际和礼尚往来的工具;三是投资性消费,将高档白酒作为一种未来升值的投资,用于鉴赏、收藏、庆典、纪念等。

    据了解,贵州茅台(600519)2010年的收入和净利润达到116亿元和51亿元,分别是2001年的7倍和15倍。

    分析普遍认为,目前对党、政、军、各类大型企业集团的销售应占到了其总销量的一半以上。

    国泰君安总经济师李迅雷认为,随着市场需求的不断上升,高端白酒便从原先的单纯作为高档消费品跃升为奢侈品,并进而演进为投资品。名牌高端白酒的需求远大于供给,将导致假冒酒的增加,因此,为了迎合市场对于高端白酒的需求,将有更多的白酒通过营销手段提高价格,以奢侈品的面貌出现。

    事实上,《中国联合商报》记者走访市场发现,不单单是茅台、五粮液等一线白酒品牌提高了市场的终端售价,洋河、汾酒等二线白酒品牌也在跟风提价。从中不难预测,白酒企业想通过提价提升品牌形象,从而主打高端消费市场。但提价的结果是离群众越来越远,成了百姓消费不起的“奢侈品”。

    奢侈化风险不容小觑

    不管是有意提价,还是跟风提价,白酒板块的奢侈化路线已经越来越明显。对此,不少消费者均对本报记者表示,白酒酿造来自民间,而民众却越来越消费不起。

    “而与白酒奢侈化倾向严重形成鲜明对比的,则是白酒文化的传承问题。”一位酒文化学者对《中国联合商报》表明了担忧。

    其实,奢侈品重要的是其自身要具有品牌故事和文化内涵。不论是茅台、五粮液还是剑南春、泸州老窖,从其酿造工艺、产品起源和发展历史来看都有着深厚的品牌历史和文化。每家酒企也都建有自己的酒文化博物馆。

    “但这些高端酒的价位定得太离谱了,已经超出了普通百姓的承受能力,与群众的距离越来越远。而消费这些高端白酒的人群,往往更在乎自己的身份与地位。长期下去,酒文化可能会面临失传的风险。”上述酒文化学者人士如是说。

    对于那些跟风涨价的二线白酒品牌,消费者也并不看好。“就是跟着瞎闹腾。涨价也得看看自己的身份啊?是不是产品稀缺?有没有文化内涵?故意制造出来的品牌故事还是有些做作。”一位消费者对《中国联合商报》表示。

    白酒奢侈化带来的后果是腐败事件的频发。近日,中石化广东分公司因“高价酒单”被媒体曝光而引发人事震荡。事实上,高端白酒不断走向奢侈化,已经成为某些公务人员彰显身份的首选消费品,但公款消费在中国的监管难度比较大,势必会造成腐败事件的频发。

    据了解,我国城镇居民目前的月人均可支配收入为1592元(2010年数据),私人对千元高端白酒销量增长拉动是很有限的,而随着互联网等信息渠道的增加,高端白酒的公务采购也将出现下降趋势。

    “加之近年一些外部政策趋向严格,如严查醉驾、提价限令等,未来高端白酒将难以维持高增长。”业内人士认为,高端白酒价格还是回归理性比较好。


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