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食品安全:皇帝不急,急死太监

时间:2011/5/23 10:03:26 来源:食品产业网

    双汇瘦肉精猪肉风波没消停,又出了上海超市染色馒头事件。

  据央视报道,在上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头是将白面染色制成,制作过程中以甜蜜素代替白糖,加入防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期,过期馒头被回收后重新销售。据了解,每天有3万问题馒头销往联华、华联、迪亚天天等30多家超市。

  双汇瘦肉精事发后,本人曾发誓“今生不吃双汇肉”,看来这一回又该发“今生不吃超市馒头”的誓了。加上以前发生的食品安全问题,我已记不清发了多少回这样的誓了,反正是发生一个,不吃一个。

  可是,我又如此对不安全食品说不,又令我在长长的悲哀中,感到了一种无尽的恐惧。

  被称为食品无以数计,但对于一个人来说,一生能进口的食品数量和品种是有限的。当我对一个又一个不安全食品说不的时候,我又发现,我的“绝食”行为无疑于是自杀。因为食品安全问题以前频出,现在也频出,而且又没有任何令人信服的理由说今后会不频出。

  朋友、家人都告诫我,你这么个对不安全食品说不,要不了多长时间,你就会感到没食品可吃;从肉类、鱼类、禽蛋类,到菜类、粮油类、饮料类,那个不曾在安全上出过问题,除非你是今天就想一死了之,否则你有这个能力都说不吗?

  这话说得杀气腾腾,却也是大实话。对于食品安全这个社会问题,本该是政府部门出来说不,才是一本三正经的事情。可是,这么些年来,政府部门在食品安全问题上,总是有口无心地念经,就是下不了狠心大开杀戒,导致食品安全问题像腐败问题一样蔓延难以收拾。改革开放前,是懒得管,还美其名曰稳定要紧。改革开放后,又不可遏制地陷入利益纠割中难以自拔,还借口名目繁多,不雷死人不罢休。

  要说食品、药品安全问题已积重难返,再不大开杀戒恐怕要无力回天了,恐怕大多数人会拍手叫好。可是,政府部门会这么想、下得了这个决心吗?至今还是一桶浆糊。今年全国“两会”上,全国人大代表、重庆市公安局局长王立军就提了这么一个杀气腾腾的议案,主张对食品、药品领域严重犯罪,施以“严刑峻法杀无赦、倾家荡产一场空”。这个议案一片叫好声,可是不知什么政府部门至今还没有回音,也许是认为食品、药品安全问题,没有王立军说得那样夸张。

  可见,在食品安全问题上,是“皇帝不急,急死太监”,消费者是只能自求多福了。


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