上海市场小龙虾销量下降 濑尿虾俏销

    5月中旬，小龙虾上市达到小高峰。但今年上海小龙虾的销售在“哈夫病”事件的阴影下出现颓势，盱眙小龙虾在上海销量更是比去年缩水一半。小龙虾消费降了温，却让濑尿虾意外走红夜市摊档。

　　今年的小龙虾市场可谓“产销”双降。昨天记者走访部分农贸市场发现，小龙虾价格比较高，个头很小的售价也在18元/500克以上。据悉，由于产区干旱，今年小龙虾产量比去年同期明显下降，这直接导致小龙虾价格不跌反涨。同样“在销售上也‘卖不动’，‘哈夫病’事件给消费者带来的阴影未消。”铜川路水产市场相关负责人表示，该市场目前的小龙虾销量比去年减少30%。盱眙龙虾协会秘书长赵建民称，今年盱眙小龙虾在沪销量比去年缩水一半。

　　在有名的夜市小吃一条街寿宁路，异军突起的濑尿虾已经成为另一夜宵主角。一位店主称，以前濑尿虾不过是配角，今年由于小龙虾销量不给力，濑尿虾反而红起来了，四五月份的濑尿虾，正是虾肥膏厚的最佳品尝期，且烹饪方式简单，水煮、椒盐两相宜。