健脑
因为精神集中大脑高度紧张而造成的脑疲劳,平时可以加强三种元素的食物。
一种是含钾元素的食品:钾元素可直接连通大脑神经,可使大脑神经介质正常有序地工作,确保大脑轻松,大多存在于蔬菜水果中,豆类、土豆、蘑菇、香蕉、杏、柑橘、牛奶等富含钾元素。
另一种是含磷脂的食物:参与神经组织的组成和功能,和神经兴奋有关。富含磷脂的食物有鱼和豆制品。
第三种就是含维生素B的食品:人在焦虑不安、郁郁寡欢、情绪不稳时,体内缺乏维生素B,含维生素B高的食物是动物内脏、豆制品、奶制品、红肉等。