本报5月15日报道:(记者张凯通讯员孙涛郭丽芳)记者从滨州市工商局获悉,全市工商系统从5月8日至12月8日开展流通环节食品安全“双百日”专项整治行动,逐一清除流通环节食品存在的不安全因素。
此次专项整治行动将重点在流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂、流通环节“地沟油”、乳制品市场、食品现场制售经营者和食品摊贩、流通环节肉制品等8个方面进行。将逐户检查,逐户登记,完善食品安全数据库追溯系统。检查中将详细建立流通环节食品经营主体档案,摸清流通环节食品经营业户的实际底数、基本布局以及每个流通环节食品经营户经营的食品品种,健全流通环节食品安全信息采集和录入工作,完善充实食品安全数据库追溯系统。
整治期间,工商部门将查办一批危害食品安全的大案要案,促进流通环节食品市场秩序明显好转。