饮料、糕点、炒货等15类食品重点查处；故意非法使用添加物，一律暂扣生产许可证；外租厂房、车间及偏远山村食品生产加工小作坊、“黑窝点”等是重点区域。昨日记者获悉，针对食品非法添加剂监管，西安市质监局已拉开专项整治行动，从生产加工环节拉网式排查各类滥用食品非法添加剂行为。
故意非法添加一律暂扣生产许可证
记者了解到，为严厉打击食品非法添加行为，此次将强化不定期抽检和随机性抽检，特别针对生鲜乳收购等重点环节、小作坊等薄弱部位，加大巡查和抽检力度，提高抽检频次，扩大抽检范围。对食品生产加工环节不按规定落实记录、查验制度，或记录不真实、不完整、不准确，或未索证索票、票证记录保留不完整的，责令限期改正。对提供虚假票证或整改不合格的，一律停止其相关产品的生产销售；因未严格履行进货查验而使用含非法添加物食品进行生产的，责令停产；故意非法添加的，一律暂扣生产许可证，没收其违法所得和用于违法生产的相关物品，对产品予以召回，要求其对造成的损害进行赔偿；同时，依法追究上述行为的其它相关责任。对生产非法添加物的黑作坊，集中使用非法添加物生产食品的单位负责人和相关责任人，一律依法移送司法机关，在法定幅度内从重从快惩处。
发现添加有害物立即通报公安等部门
此次专项整治中，一经发现非法添加的违法行为，第一时间封存涉案库存原、辅料及成品、半产品，控制企业生产记录、购销台账，责令企业停止生产并召回已售问题产品。发现新的可疑非法添加物或易滥用的食品添加剂，立即通报当地卫生行政部门。加强行政执法与刑事司法衔接，一经发现涉嫌非法添加有毒有害物质生产加工食品的，立即通报公安等部门。严禁以罚代刑、有案不移。
食品添加剂名称必须严格按标准标注
西安市质监局要求，标签和说明书中标注的食品添加剂名称必须严格按照食品安全国家标准的规定进行标识标注。复配食品添加剂标签和说明书应当标识各单一食品添加剂品种的通用名称，上市销售的还应标明各单一品种食品添加剂的含量。此次重点整治复配食品添加剂、乳制品、肉制品、辣椒制品、婴幼儿食品、豆制品、酒类、饮料、糕点、调味品、炒货食品、儿童食品、蔬菜制品、蜂产品、粮食加工品及其他可能违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的食品。
重点区域锁定企业外租厂房、仓库
为使违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题得到有效遏制，此次行动重点区域将锁定企业进货查验、生产关键危害点控制和出厂检验等重点环节。农村、城乡结合部、偏远山村食品生产加工小作坊、“黑窝点”等监管薄弱点和企业外租的厂房、车间、仓库以及临时建筑、出租民房等重点部位均纳入监管范围。
