因涉嫌触犯生产、销售有毒、有害食品罪，大阳气村一黑加工点老板成为鞍山首个因食品安全问题被刑拘的人
11日，鞍山市公安局打假办联合技术监督部门、巡特警部门，连续检查了三家食品生产单位，其中有两家无任何证照，属于黑加工点（详见本报昨日B12版相关报道）。昨天，记者从鞍山市公安局打假办了解到，经过技术监督部门的连夜检验，在大阳气村检查出的两个黑加工点，有两样食品中检测出了国家明令禁止使用的双氧水以及非法添加的食品添加剂，一种是在浸泡的牛肚中查出双氧水成分，一种是在皮冻中查出铝含量严重超标。目前，其中一家黑加工点老板潘某因涉嫌触犯生产、销售有毒、有害食品罪被警方刑事拘留，成为鞍山首个因食品安全问题被刑拘的人。
牛肚竟用双氧水泡
据打假办的一位负责人介绍，昨天零点30分左右，经过连夜审问，一家黑加工点的老板55岁的男子潘某被依法刑事拘留。刑事拘留的根据是《刑法》第144条，潘某涉嫌触犯生产、销售有毒、有害食品罪。
打假办的负责人说，昨天凌晨，经过技术监督部门的连夜检测，在潘某家生产的牛肚中检测出含有双氧水成分。因其可诱发癌症，双氧水是国家严令禁止在食品中使用的，只要使用了，不管其中的含量有多少，都涉嫌触犯法律。
潘某涉嫌触犯生产、销售有毒、有害食品罪。这个罪名的法律解释是，违反食品管理法规，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。据了解，55岁的潘某是广东人，和女儿在鞍山从事牛肚、海参、百叶等食品的加工，产品销往市内部分烧烤店或火锅店。
民警在审问潘某时，他刚开始百般抵赖，辩称自己不知道。但在技术检验报告面前，潘某终于承认，他知道自己使用双氧水浸泡食品的行为是违法的。
此外，民警在调查外围情况时得知，潘某的原料是在一家出售化工原料的销售点购买的，该销售点销售的物品都是工业用的，和食品添加剂根本不搭边。潘某每次购买的数量都不多，基本是“用多少买多少”，所以，前天检查时并没有在潘某家发现多余的双氧水原料。
皮冻里查出铝超标
另外，昨天下午3点钟，技术监督部门的检验报告显示，在另一黑窝点经营者朴某家查获的皮冻中，检测出铝含量超标严重。
昨天下午，打假办民警和技术监督部门有关人士来到朴某家。朴某和几名工人正在车间里生产皮冻和豆腐干。技术监督部门工作人员向朴某宣布了检验报告的结果，皮冻中铝含量严重超标。朴某表示，他确实向皮冻中添加了食品添加剂，但没有想到会导致皮冻中铝含量超标。随后，在公安和技术监督部门的监督下，朴某将已经生产好的16箱皮冻全部销毁。
被带到鞍山市公安局打假办后，朴某表示，自己不知道使用的食品添加剂是国家不准使用的。自己既然错了，就愿意接受处罚。打假办负责人详细询问了朴某的家庭情况。原来，59岁的朴某有两个儿子，均在上海生活，只有他一个人照顾85岁老母亲的日常生活。如果警方将朴某刑事拘留，送进拘留所，他的老母亲将面临无人照顾的局面。经过请示有关领导，办案民警决定，朴某涉嫌触犯生产、销售有毒、有害食品罪，但考虑到其85岁老母亲的情况，决定给朴某办理取保候审。
朴某表示，自己被取保候审后，将严格按照公安机关的规定，安心侍奉老母亲，等待法律的最后审判。
