近日，有外地媒体报道称，一些街头小贩卖的水煮甜玉米之所以口味香、甜味足，是因为加了一种叫“玉米香精”的调味品所致，而且这种方法煮出来的玉米，久煮不坏。记者昨天走访市区一些调味品店，发现几乎家家都有“玉米香精”卖，但销量普遍很少。本地一些出售水煮玉米的摊贩说，煮玉米时加点蜂蜜或糖精的有，加“玉米香精”从来没听说过。
“玉米香精”不鲜见
昨天上午，记者来到市区温泰市场的调味品区，向4家店铺打听是否有“玉米香精”卖，每家店主都说有，不过只有3家拿出了现货。记者看到，各家货架上的“玉米香精”或“甜玉米香精”的品牌和产地都不同，每家都只有两三瓶，摆放的位置也不显眼。
这种“玉米香精”灌装在塑料瓶中，每瓶售价35元。有的产品标签上，印有添加比例和适用范围的说明，有的还印有QS标志，看起来不像是地摊货。
揭开一瓶香精的瓶盖，一种玉米香味扑面而来，但味道不算刺鼻。
“这东西煮玉米会不会更香？”有的店主回答，他只管卖，从不问顾客买去做什么。有店主则说，一般都是厨师炒菜用，没听说过煮玉米还要放这种香精。
几位店主都反映，玉米香精平时销量有限，没有大的订单。
加蜜玉米倒是有
昨天，记者先后走访了坡子街、青年北路、乐天玛特、世纪联华、汽车南站等多家卖水煮玉米的摊点，没有一家摊主说用过“玉米香精”。
汽车南站内一便利摊摊主王女士说，她用的玉米都是由专人送来的东北甜玉米，本身口感较甜，用不着再加什么调料。而且，她煮的玉米当天基本能卖完，犯不着加上什么东西来让玉米久煮不坏。
世纪联华、坡子街等处的几位摊主说，他们都是用自来水直接煮，什么“佐料”都不加。“玉米这东西，容易馊。如果乱加东西，加大成本不说，可能更难放得住。”一摊主说。
不过，青年北路边一位卖水煮玉米多年的老师傅告诉记者，她有时候会在煮玉米时加些蜂蜜，这样口味会更鲜一点。 以前还听说有人加过糖精或奶精的，但加“玉米香精”，倒真的没听说。
