两性养生：“性”与食物息息相关（3）

　　脂肪——性激素合成的原料

　　由于肥胖症和动脉粥样硬化患者增多，脂肪一直被认为是健康的大敌，特别是胆固醇升高，脑血管疾病的预防不佳，所以人们谈之色变。但从性功能维护的角度看，它却是功不可没！因为无论是卵巢、睾丸，还是肾上腺皮质所分泌的性激素，都是直接吸取血液中的胆固醇作为合成原料，或者是从醋酸盐开始，先合成胆固醇再合成性激素。