据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月9日，禽蛋价格小幅上涨；成品粮、食用油价格稳中有涨；蔬菜、肉类、水果、水产品价格微幅波动；奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，12种价格下降，7种价格持平，2种价格上涨。其中，芹菜、西红柿、四季豆、黄瓜、菜椒、土豆、洋葱、豇豆、尖椒、苦瓜、大葱、大蒜价格降幅在0.3%—1.5%之间；大白菜、油菜、生菜、茄子、白萝卜、圆白菜、生姜价格持平；胡萝卜、菠菜价格分别上涨1.2%、1.1%。
2月上旬以来，全国生姜价格持续回落。监测数据显示，5月9日与2月5日相比，生姜全国日均价下降18.4%。分地区看，北京、天津、青海、河北、上海、山东生姜价格降幅均在三成以上。与2010年11月9日的最高价格7.21元相比，截至2011年5月9日，全国生姜价格累计降幅为31.6%，较去年同期价格下降11.0%。
