美国的研究显示，全球气候变暖导致玉米和小麦产量，过去30年间分别减少3.8%和5.5%，而这可能也是近年来全球粮食价格上涨的重要因素。
来自斯坦福大学和哥伦比亚大学等机构的科研人员，利用模型分析了1980年至2008年间的全球气候数据，与四大农产品——玉米、小麦、稻米和大豆产量之间的关系。该研究成果周五发表在美国《科学》杂志上。
科研人员发现，跟地球气温如果没有上升的产量增长预测相比，气候变化促使全球的小麦和玉米产量减少了3%以上。
研究人员估算，由于产量减少，粮食价格过去30年间上涨大约6%，每年涨价总额为大约600亿美元（约742亿新元）。
科研人员警告，随着地球加速暖化，这股冲击日后也会加剧。目前受打击最大的是俄罗斯，当地小麦产量滑落将近15%。
不过，稻米和大豆产量未受显著影响。过去30年间，一些国家稻米或大豆产量增加，另一些国家减产，使得全球总产量大致平衡。
值得注意的是，美国平均气温没有明显升高，粮食产量没有因气候变化而显著减少。目前科研人员还无法理解个中原因。
