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海口试点肉菜流通追溯

时间:2011/5/6 11:57:52 来源:南国都市报

    本报海口5月5日报道:(记者郭丹)记者5日从海口市商务局获悉,财政部、商务部近日联合下发通知,确定海口、天津、石家庄、哈尔滨、合肥、南昌、济南、兰州、银川、乌鲁木齐共10个城市,为全国第二批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市。截至目前,试点范围已扩大到20个城市。

    肉类蔬菜流通追溯体系主要是利用现代信息技术和手段,建成城市追溯管理平台和覆盖屠宰厂(场)、批发市场、菜市场、超市等所有流通环节的追溯子系统,实现肉菜产品的来源可追溯、去向可查证、责任可追究。

    追溯范围将包括海口市海府地区现有的2个牲畜定点屠宰场、2个大型蔬菜批发市场、1个水果批发市场、20个食品超市、47个农贸市场和120家大型酒店、100家集体用肉单位、3000个小规模餐饮服务单位,以及蔬菜供应的北京、上海、天津等100多个城市。


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