5月5日，南海网记者从海口市商务局获悉，财政部、商务部近日联合下发通知，确定海口、天津、石家庄、哈尔滨、合肥、南昌、济南、兰州、银川、乌鲁木齐共10个城市，为全国第二批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市。
按照试点要求，肉类蔬菜流通追溯体系建设启动后，海口市将依靠国家拨付的专项资金，按照来源可追溯、去向可查证、责任可追究的总体要求和采集指标、编码规则、传输格式、接口规范、追溯规程“五统一”的原则，大力提高海口市肉类蔬菜流通的信息化水平，提高预防和应对肉类蔬菜食品安全突发事件能力，保障肉菜质量安全。
追溯范围将包括海口市海府地区现有的2个牲畜定点屠宰场、2个大型蔬菜批发市场、1个水果批发市场、20个食品超市、47个农贸市场和120家大型酒店、100家集体用肉单位，3000个小规模餐饮服务单位，以及蔬菜供应的北京、上海、天津、港澳等100多个城市。
据介绍，肉类蔬菜流通追溯体系试点建设，是商务部在实施“放心肉”、“放心菜”工程的基础上，于2010年正式提出并实施的，主要是利用现代信息技术和手段，建成城市追溯管理平台和覆盖屠宰厂(场)、批发市场、菜市场、超市等所有流通环节的追溯子系统，实现肉菜产品的来源可追溯、去向可查证、责任可追究，从而增强食品安全的保障能力。截至目前，全国肉类蔬菜流通追溯体系建设的试点范围已扩大到20个城市。
