近年来，随着中国葡萄酒市场的快速发展，世界各国葡萄酒均加快了抢占中国市场的步伐，中国葡萄酒产业面临的竞争形势越来越严峻。
4月27日，在中国酿酒工业协会葡萄酒分会第四届会员代表大会暨第四届理事会第一次会议上，与会代表纷纷表示，“狼已经来了”。相比进口葡萄酒，中国葡萄酒产业在税收政策、产地管理、技术、文化等方面都有很大差距，需要加强文化建设、推动技术和基地建设，抱团发展，加强自律，促进行业可持续健康发展。
受进口葡萄酒冲击严重
近年以来，进口葡萄酒在中国迅猛发展，对国产葡萄酒造成了巨大的压力，在部分省市已经出现了进口酒市场份额大幅上涨而国产葡萄酒份额下降的局面。
国内外葡萄酒产业发展地位的差异是造成国产葡萄酒在市场竞争中处于劣势的重要因素。在国外，葡萄酒产业属于农业产业，享受农业补贴；而在我国，葡萄酒产业属于工业产业，不仅补贴少而且面临较高的税收。由于金融危机的影响，部分国家对农业的补贴进一步增加，惠及国外葡萄酒企业。
数据显示，2010年中国对波尔多葡萄酒进口量高达30000千升，交易额较同期猛增127%，共成交4.15亿欧元，是交易额第二大国英国的近两倍，内地的不少中高端进口葡萄酒都来自香港的转口贸易。
与此同时，加入WTO后，我国需按照要求对进口葡萄酒逐步实行零税率，税率的逐步降低为进口葡萄酒进入中国市场扫平了障碍。
近期，商务部等部门已经征询降低进口葡萄酒税率的意见，中国酿酒工业协会葡萄酒分会准备了详实的资料，陈述了降低进口葡萄酒税率对国产葡萄酒行业的巨大冲击，最终降低葡萄酒进口税得以暂缓。
中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明表示，目前我国对智利进口的葡萄酒实行零税率，对澳大利亚葡萄酒的零税率也只是时间问题，因此，企业要尽早着手应对。
另据了解，新西兰等国最近已经向中国政府层面提出2012年零关税出口葡萄酒的要求；南非也在努力寻求政府的沟通途径，希望成为下一个能与中国达成贸易联盟的国家，国产葡萄酒的竞争环境越来越恶劣。
文化造成国产葡萄酒处境尴尬
中国酿酒工业协会秘书长王琦认为，目前，葡萄酒消费存在一些不合理的现象，一部分消费者并不懂葡萄酒，认准了外文和外国商标购买，尤其是一些社会公众人士，这种消费习惯容易误导一般消费者，这对国产葡萄酒来说是一种悲哀。一位葡萄酒企业代表也指出，消费者盲目崇拜进口葡萄酒对国产葡萄酒的冲击压力也很大，他碰到过企业在山东某葡萄酒产区委托生产葡萄酒时，认可当地酒质却强调必须采用外文商标，以此吸引消费者。
实际上，在国际上一些产区也会经常生产“垃圾”酒，这需要向消费者解释，不能一味迷信洋品牌。有代表在澳大利亚南部某产区考察时就注意到，由于当地雨水丰沛，造成葡萄腐烂的情况，而其收采葡萄又主要使用机械，无法剔除腐烂的葡萄，只能一起用来酿酒，大大降低了葡萄酒的品质，而在我国一般是人工采摘，这样可以剔除腐烂的葡萄，减少原料带来的葡萄酒质下降。
在谈及迷信洋品牌这一问题时，与会代表认为文化是重要原因。长期以来，在国内葡萄酒文化传播上，一直将葡萄酒视为舶来品，因此，直接将国外的葡萄酒文化引进来，进口葡萄酒商和葡萄酒企业则一直采用品酒会等方式有计划地进行文化推广，尤其是部分国内从业人士将葡萄酒文化神秘化，因此，加强我国自身的葡萄酒文化建设势在必行。
与会代表认为，国产葡萄酒不仅要建立自己的葡萄酒文化，企业更要提高自信心，树立全球竞争的意识，优秀企业可以参与国际市场竞争，提升中国葡萄酒的国际形象，在开拓国际市场时则应走巧路，可以从遍布全球的中餐馆开始定点营销。
树立行业自律建立行业发展规划
自去年底央视曝光昌黎个别企业造假事件以来，行业自律和诚信在业内的呼声越来越高。对此，与会代表认为应建立行业诚信，加强行业自律。
昌黎事件再次为行业敲响了警钟，但是行业内不规范现象仍然存在。例如目前我国市场上在售的“橡木桶发酵葡萄酒”数量庞大，而从每年进口的橡木桶数量来看，远远生产不了如此之多的“橡木桶发酵葡萄酒”，而且橡木桶的使用年限一般为1年—3年，这说明一些企业将不锈钢罐发酵葡萄酒作为“橡木桶发酵葡萄酒”销售。
葡萄酒专家李德美认为，除了这些方面之外，当前国内一些企业进口葡萄酒国内灌装的做法也在将中国葡萄酒产业引入一条死胡同，既无法保证本国产业可持续发展，又给进口葡萄酒铺路，这需要葡萄酒企业加强自律。
实际上，需要自律解决的不仅仅是技术和管理问题。中国酿酒工业协会理事长王延才认为，当前，我国的葡萄酒发展实力并不强，这是发展历史等客观原因造成的，但是也存在一些“窝里斗”等不和谐现象，需要一并自律解决。
与此同时，与会代表纷纷认为葡萄酒行业当前亟需解决的一大问题就是从宏观上制定产业发展战略，葡萄酒贸易是世界性产业，贸易量和贸易额都非常可观，需要国家政策支持和指导，引导企业落实，而从企业角度则要建立一套成熟的反应机制，及时地向国家相关部门反馈行业发展的现状和问题以及要求，争取行业发展的利益。
王琦也呼吁，要充分调动企业的一些能力和资源来共同推动葡萄酒产业战略工作的执行和发展，尤其是要调动企业主要领导人关注企业、产区和技术发展，同时，企业要大力支持协会以及各方的各种成分检测、资料提供等工作，共同推动产业战略的制定。
加大投入推动基地和技术建设
基地建设和技术建设是未来中国葡萄酒产业的重要工作，当前行业投入不足，基地建设滞后、创新能力不够。与会代表讨论认为，葡萄酒产业要发展，就要从国家、政府、企业的角度共同加大投入，推动葡萄酒酿造人才的快速发展，扭转以往投资过度偏移营销广告的错误做法，提高我国葡萄酒产业的发展能力。葡萄酒是产地特性非常重的产品，对土壤等区位地理因素依赖很强，因此必须加大产区建设，从保证产品质量入手，提高质量的稳定性，以质量来解决“崇洋媚外”的尴尬现状，提高国产葡萄酒的形象。
与会代表也认为应该警惕企业甚至地方政府由于缺乏战略指导而盲目扩大产区基地的做法，这样的急功近利易造成生产品质时好时坏、产量时多时少，既不利于企业自身经营，又损害当地农业利益。
