2011年4月25日，中国酿酒工业协会第四届理事会第三次（扩大）会议在北京召开。
从本次会议获悉2010年山东省葡萄酒产量达37.5万千升，占全国葡萄酒总产量的34.48%；销售收入达186.49亿元，占全国的65.24%；利润总额25.49亿元，占全国的76.62%。山东省葡萄酒产量、销售收入、利税指标稳居全国各省市之首。据山东省葡萄与葡萄酒协会秘书长胡文效介绍，十二五末，预计山东葡萄酒产量、销售收入将较十一五末翻一番，可达75万千升，销售收入达370亿元。
蓬莱作为山东省葡萄酒的主产区，十一五期间得到长足的发展，在葡萄种植、行业管理、品牌推广各方面都走在山东省的前列，产销量居全省县级市之首。十二五期间，蓬莱将以建设“优质产区、特色葡园和精品酒庄”为主攻方向，进一步巩固行业领先地位。充分发挥产区的自然条件优势，进行精耕细作，生产高端化、特色化的产品，提高产品的附加值，同时结合产区内的旅游资源优势，建设精品酒庄集群，发展葡萄酒旅游业，走出一条具有产区特色的发展道路。
