近期，我国部分地区出现部分蔬菜品种滞销、卖难问题。为做好蔬菜流通工作，维护市场平稳运行，四川省商务厅4月27日下发《关于维护蔬菜市场平稳运行有关工作的通知》，要求各地商务部门加强市场监测，及时预警预测，及时发布供需信息，正确引导蔬菜生产和市场流向。各地要在蔬菜大量集中上市等特定时段，适时建立蔬菜临时储备制度，调剂季节供需，切实保护农民利益。
为避免蔬菜供求关系短期内严重失衡，四川省将鼓励蔬菜流通企业增加经营库存，并引导食品加工企业与蔬菜主产区建立长期稳定的合作关系，对滞销蔬菜进行深加工，制成腌制蔬菜、脱水蔬菜、速冻蔬菜、净菜与保鲜蔬菜等，缓解集中上市压力，增加蔬菜附加值。
蔬菜主产区的商务主管部门要紧急组织人员对本地蔬菜销售情况进行调查摸底，对产量较大以及可能出现供过于求的蔬菜品种，要发挥“农超对接”、“农批零对接”等长效机制作用，指导大型超市、大型农产品批发市场与农产品生产基地开展产销衔接，优先销售滞销蔬菜，畅通蔬菜流通渠道。同时，鼓励部队、学校和其他集体伙食单位等消费大户，深入产区采购蔬菜，建立直接供货协作关系。
商务部门将与发改、农业、工业和信息化等部门建立健全协调机制，并协同研究政策措施，推动菜农投保，引导蔬菜生产流通主体建立风险共担、利益共享、长期稳定的合作机制，防止“菜贱伤农”，切实保护农民利益。
