国家统计局广州调查队日前公布的资料显示：一季度，广州城市居民消费价格总水平(CPI)进入快速上升通道，同比上升5.4%，比去年一季度升幅加大3.7个百分点，比2010年全年升幅扩大2.2个百分点。
随后，广州市物价局网站上挂出同主题文章，用了“一季度我市CPI显著上涨”为题，并以“价格上涨的面广、幅度大”来形容当前的价格局势。不过，3月份CPI环比略降0.3%算是个积极信号，说明当前的调控措施已初显成效。物价部门预测，今年下半年CPI涨幅将趋于平缓，全年控制目标仍维持在“4%左右”。
一季度食品价格占CPI升幅的64.8%
最近连续3周蔬菜价格小幅下跌，让家庭主妇们恢复了些许热情。但此前一直高歌猛进的菜价曾让不少家庭餐桌失去色彩。家住天河区的梁女士的记账本上显示：瘦肉16元/斤、排骨20元/斤、鳊鱼9.50元/斤、冻鸡翼15.5元/斤、通心菜3元/斤、油麦菜2元/斤、青尖椒3.8元/斤……一个星期只煲一次大骨汤，吃两顿肉、一顿鱼，其余都是瓜类和叶菜，光这些食材就花去了350多元。“我还是尽量挑便宜的买，像现在是油麦菜、通菜的季节，就吃这些菜，儿子喜欢吃西兰花，一问要四块五一斤，不舍得买。”梁女士连连摆手说。
食品价格是城市居民消费价格总水平领涨的主力。数据显示，3月份广州市鲜菜价格环比上涨6%，同比上涨16.6%，这主要由于3月中下旬蔬菜生产开始不如春淡季节，上市量减少，加上外地蔬菜受运输成本增加等影响造成来货价格较贵。同时，受天气和养殖周期等因素影响，水产品价格居高不下；受生产成本上升影响，淀粉及制品、油脂类、调味品价格环比也均出现上涨态势。整个一季度，食品类价格上升了11.4%，直接影响价格总水平上升3.5个百分点，占总升幅的64.8%。
食品价格上涨并非孤例。统计数据还显示，一季度，广州城市居民消费八大类商品(及服务)价格水平同比均有不同程度上升：食品类升11.4%、衣着类升9.9%、家庭设备用品及维修服务类升4.5%、居住类升2.7%、医疗保健和个人用品类升2.7%、烟酒类升1.9%、娱乐教育文化用品及服务类升1.8%、交通和通信类升0.1%。
白领减少外出尽量一起“宅”
以往物价高涨时，一些白领会减少在外就餐次数、上班自带盒饭，但现在连自带盒饭都变得“很贵”时，物价高涨真是触痛了他们原本并不太敏感的神经。在珠江新城工作的谭小姐反映，过去隔三差五就有聚餐，即使没有聚餐也时不时出去吃一顿，那时也没觉得荷包羞涩啊。但最近一次购物经历让她深受打击。“为了亲自煮饭招待朋友，我就去小区超市买菜，枪鱼、排骨、木瓜、豆腐……一结账竟要110多元，这只是三个人的晚餐而已，还没算上油盐酱醋和煤气呢。”谭小姐惊呼，“如果天天这样吃下去，月入过万也可能成为‘月光族’啊！”
记者走访天河北、环市东一带写字楼了解到，越来越多的“白领”选择中午自带午餐，晚上回家做饭。一些单身人士还三两集群，相约结为“煮妇”、“煮夫”，“晚餐后可以在家看书、看碟、侃大山，不去逛街、唱K、看电影，都能省下一笔”。
为了进一步节省开支，向来对路边摊并不“感冒”的白领们，也渐渐开始热衷于发掘廉价餐点。“有一次，我在林乐路的街边买了一份6块钱的炒粉，卖相好味道也不错，吃到我肚子圆鼓鼓撑得走不动，后来我们办公室同事天天都去吃。”在天河北高档写字楼上班的胡小姐得意地说。
市中心超市“平价时段”受热捧
从2月28日广州首家平价商店——— 广州新供销购物广场黄边店正式挂牌营业以来，广大市民对平价超市的期待就写入了日历。记者在采访中多次被问及“你知不知道哪里还要开平价商店啊”，或者“我们家附近的超市什么时候开设平价窗口”。海珠区的俞阿姨对记者说：“黄边超市太远了，一趟来回都要大半天，我们年纪大了腿脚不便，用小拖车一趟也拉不了太多菜，要是能在家门口开个平价超市就好了。”
黄边超市的菜价之所以便宜，因为都是由白云区江高镇富民瓜果合作社直供的。但对于市中心的居民来说，这种“直供”待遇暂时还不能享受到。超市的蔬菜比农贸市场的要贵，这是市民们的普遍共识。但记者也了解到，一些市民发现了身边超市也有“平价时段”。据天河区的秦先生介绍，他和妻子现在每天去离家不到一公里的吉之岛超市采购食物，“那里绝大部分蔬菜在晚上8点后就打半价，比如白天卖三块钱一斤的奶白菜半价后才一块五，很划得来”。在秦先生夫妇的带动下，现在他们小区许多年轻夫妇都喜欢晚饭后去逛超市，等待“平价时段”的到来。
全年价格走势将呈前高后低
市物价局副局长、新闻发言人吴林波：
■专访
问：一季度广州CPI同比上升5.4%，升幅比去年同期扩大3.7个百分点，主要受哪些因素的影响？这些因素短期内会消减，还是会持续一段时间？
答：除翘尾因素影响上升2.6个百分点、新涨价因素影响上升2.8个百分点外，还有其他几方面的影响：一是经济较快发展为价格上涨提供了基本动力，二是国际市场价格上涨输入性影响带动了相关商品价格跟涨，三是节日需求旺盛(1、2月份节日集中)以及气候的不稳定拉动价格水平上升。
其中，国际大宗商品价格上涨的输入性影响将继续加大广州市场价格上行的压力，短期内难以消退。为促经济复苏，美、日、欧继续维持低利率政策和实施量化宽松货币政策，以及日本地震的后续影响、北非局势的不稳定性，都导致国际大宗商品价格持续走高。广州作为与国际市场接轨程度较高的沿海开放城市，市场价格受国际影响更加直接。国际大宗商品价格不断高涨，带动了国内市场上金属材料类、燃料类、化工类、建材类等生产资料价格攀升，增大了企业的生产成本。
问：广州前三月CPI都处于高位，与“全年控制在4%”的目标相差较大。而现在国家对稳定物价也有了新提法，即“把物价涨幅控制在可承受的限度内”，并不在强调硬指标。广州要实现“4%左右”的控制目标压力有多大？
答：中央已将稳定物价作为宏观调控的重要内容之一，各级政府也把稳定价格总水平放在更加突出的位置。从趋势看，只要稳定价格的政策措施落实到位，广州的价格涨幅还是可控的。一季度我市居民消费价格总水平上涨压力确实比较大，我们将继续综合运用多种手段，全面加强价格监管，审慎推进价格改革，力争全年价格水平控制在4%左右。当前国内外环境依然极为复杂，不稳定、不确定因素太多，引发价格上涨的根本原因尚未消除，今年稳定价格总水平的任务仍比较艰巨。
问：从CPI环比数据看，1月份上涨1.9%，2月份涨幅收窄至1.4%，3月份稳中略降0.3%，是自去年12月份以来单月环比首次出现下降，这些信息说明了什么？下半年通胀压力会有所缓解吗？
答：说明3月份我市价格总水平基本保持平稳，与2月份相比没有继续攀升，是个积极信号，可以看出政府对物价调控的措施效果初显。预计2011年我市居民消费价格总水平将呈“前高后低”的运行态势，上半年相对较高，下半年调控效果增强、翘尾因素减弱，价格总水平将趋于平缓。 专题撰文 记者 刘静
