日前有媒体报道称，义乌佛堂镇的造锅企业用化工废桶加工炒菜的锅.对此义乌市迅速组织督查人员全面清查铁锅生产企业，对涉及违规的当地农村制锅小作坊进行关停处理。
在得知有造锅企业用化工废桶制造铁锅的消息后，义乌市迅速成立督查小组深入当地佛堂镇张宅村，对当地铁锅生产加工事件进行专项督查。督查情况显示，义乌佛堂镇张宅村有铁锅生产作坊业企业38家，从业人员500余人，年产铁锅约上百万只，年产值2000多万元。生产原料以回收料及铁桶铁皮为主，经过剪切、煅烧、酸洗，再进行加工打磨。
同时，督查小组成员在义乌张宅二村发现，当地几家铁锅制造厂都已大门紧锁。村民们反映，村里生产铁锅的企业都已停业。
另据了解，义乌佛堂镇目前也成立以镇长为组长的整治工作领导小组，会同质监、公安、工商、执法、卫监等部门，全面启动整顿工作。整治工作领导小组一方面迅速召集张宅村铁锅生产企业业主召开紧急会议，讲明铁锅行业的材料要求和发展方向，宣布所有涉及企业停业整顿；另一方面，根据义乌市政府要求，进一步规范铁锅生产材料来源，依法对现有的铁锅生产材料进行查封，并对食品生产加工包装行业的质量安全进行全面彻底的检查。
此外，义乌佛堂镇还提出，要在2005年的集中整治基础上，加大对铁锅生产材料的规范化管理，加强对铁锅生产企业环境污染的治理，严管铁锅生产企业相关生产工艺的布局，发现一家处理一家、规范一家。
记者了解到，我国铁锅产品目前执行QB/T 3648-1999《铸铁锅》行业标准，该标准为原ZBY69001-85《铸铁锅》调整改号而来。标准对铁锅产品的外观、几何尺寸、安全性能等技术指标进行了规定，但未对其使用的原材料作出明确规定，也未对产品的卫生指标加以限定。因此，铁制锅具的产品质量监管技术要求环节亟待完善加强。 (记者 叶海)
