城市快报记者 李文博 近日，河南、山东等地部分蔬菜品种遭遇暴跌行情，大白菜和洋白菜的收购价格甚至跌至每斤几分钱。天津菜价虽未出现如此暴跌，但在大量本地菜上市的利好下明显降低，超过20种蔬菜批发价低于1元，仅大白菜的降幅就达到现在价格的近3倍。专家表示，菜贱必定伤农，暴跌蔬菜或许将因无人种植而明年走高。
鲁豫菜贱
几分钱一斤仍然卖不动
据报道，近期河南和山东等地的菜农迎来丰收之后，却遭遇季节性蔬菜价贱与滞销，其中洋白菜收购价每斤8分，大白菜则低至每斤2分，芹菜甚至出现菜农雇人扔菜的现象。商务部数据显示，4月11日至17日，全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%，三周以来已累计下降16.2%。
对此，河北农业大学食品科技学院副院长张伟表示，大白菜、洋白菜等都是去年价格高、卖得好的品种，因此出现菜农集中种植、产量过大的情况，导致今年价格暴跌，这就是所谓的“大小年”。另外，一般南方蔬菜要早于北方成熟，而今年春季南方天气较冷，延缓了蔬菜生长周期，导致南北蔬菜同时供给，市场供应量就比以前大了。
记者调查
菜价持续走低销量不错
昨日（4月24日）中午，记者在河西区珠江道菜市场内看到，黄瓜的零售价为1元/斤，洋白菜0.75元/斤，大白菜中，“绿麻叶”0.3元/斤，“北京白”0.4元/斤，青椒也从每斤3元多降到2元多。一名菜贩表示：“最近菜价又降了一些，主要因为批发价格走低，每天销量都不错。”
有市民认为，若将河南和山东的低价菜引入天津，无疑会拉低菜价。然而，为何没有批发商实施？红旗农贸市场蔬菜市场负责人表示，如果从外地进菜，运费和人工物流等成本加起来，不如直接从本地采购划算。“选择本地菜，可直接到菜地里去收购，运输路途较短，流通环节的减少会使收购价更接近于零售价。若从外地引进蔬菜，首先经过从田间到收购商的一层加价，然后长途运输到批发市场，再从批发市场运到农贸市场，最后才到消费者手中，这4道环节的流通费用、人工成本及加工费等最终会全部加到消费者头上。”
专家观点
警惕“暴跌菜”明年冲高
“从以往经验来看，一年的某种蔬菜价格暴跌，转年该品种就会走高。”张伟表示，今年大白菜、洋白菜等蔬菜价格的走低，肯定会打击菜农积极性，再加上种子、肥料以及人工费等种菜成本的上涨，导致大量菜农赔钱。明年菜农肯定会选择其他蔬菜种植，大白菜、洋白菜产量自然下降，价格或许将走高，形成恶性循环。要避免这种情况，当地政府的主管部门就要加强对菜农的种植指导，让菜农不要陷入“大小年”误区，保证菜农合理收益，才能平衡市场。
市场数据
大白菜同比大跌七成
从天津红旗农贸批发市场了解到，昨日（4月24日）上报农业部的36种常见蔬菜信息中，22种蔬菜的批发价在每斤1元及以下。其中大白菜0.3元/斤、洋白菜0.4元/斤、小白菜0.3元/斤、韭菜0.85元/斤、芹菜0.5元/斤、菠菜0.3元/斤、油菜0.6元/斤、香菜0.5元/斤、生菜0.5元/斤、油麦菜0.8元/斤、茴香0.5元/斤、黄瓜0.9元/斤、西葫芦0.6元/斤、胡萝卜0.6元/斤、莲藕0.5元/斤、大葱0.5元/斤、葱头1元/斤、红萝卜0.7元/斤、白萝卜0.6元/斤、水萝卜0.8元/斤、莴笋0.5元/斤、蒜苗0.9元/斤。
“现在的菜价比去年同期明显降了不少。”天津红旗农贸市场蔬菜市场负责人介绍，去年4月该市场大白菜的批发价为1.1元/斤、黄瓜1.2元/斤、洋白菜1.0元/斤、莲藕2.0元/斤。从数据对比可以看出，仅大白菜的降幅就达到了现在价格的近3倍。
