据经济之声报道，今年以来随着湖北、安徽等地油菜籽种植面积减少，农民惜售心里加强，油菜籽收购价格不断提高，但在国家宏观调控压力下，食用油价格涨幅偏低，专家预测利润压力面前，油料加工行业面临洗牌。
湖北省黄冈市红安县七里坪镇几乎家家都种植着相当多的油菜花，每年收获时节，田间地头跑得都是小贩收购油菜的三轮车，今年也不例外，张家湾村村支书张元松乐呵呵的告诉记者，一般不用出门就能卖掉。不过，张元松心里也盘算着，现在卖了还不一定划算，他觉得这个收购价格还会涨。
张元松：油菜价我们估计肯定会涨，今年的油菜价我估计可能会一块六左右，现在是一块二三左右。
不过，张元松的乐呵正是蔡春申的苦恼，作为北京花旗食用油加工厂的总经理，一方面他要面对原料收购价格的不断上涨，另一方面，在国家宏观调控稳定物价的大环境下，食用油价格涨幅过低，蔡春申说，他们夹在中间，真有点苦不堪言。
蔡春申：今年按现在的基础看涨的应该有10%到15%吧，食用油涨不起来呀，5%都涨不了，现在走不动也。
收购价格之所以走高除了整体价格的上涨趋势以外，更重要的是当前油菜籽的种植面积在减少，据中国粮油信息中心的数据显示，2010年我国油菜籽产量为1315万吨，而今年我国油菜籽产量预计将减少百万吨，大致在1200万吨左右。张元松也感觉，跟粮食比起来，油菜的政策少了，所以现在种的比往年也少了。
张元松：今年减少了，大概减少几十亩吧，油菜的补贴不大。
不过，现在收购价格这么高，明年会不会增加种植面积呢，张元松很肯定的说，不会。
张元松：现在农村在家里干农活的本来就不太多，就像我们村，真正的劳力走了一大部分，家里的劳力只有一小部分，种庄稼的人反正越来越少了感觉，那肯定也都会减少了。
中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥认为，油菜籽种植面积的减少也突出反映了当前粮油征地的矛盾。
李国祥：这个地是有限的，只有那么多的地，那么现在我们的小麦他的国家扶持政策，相对来说要比油菜要多，除了种植补贴，这个小麦有，油菜也有，还有直补，这个小麦有，油菜没有。
中国人民大学农业与农村发展学院教授孔祥智认为，由于这种补贴的不均衡，减产可能会成为一个趋势，但油菜作为一种重要的农产品(18.88，0.28，1.51%)，相比较大豆油和棕榈油，我国菜籽油对外依存度较低，多种植一些油菜有利于提高我国在食用油市场的话语权。他判断，从明年起补贴会进一步增加。
孔祥智：我的判断可能在十二五期间，或者在明年应该就会开始，对农业的补贴会增加。
不过在当前成本不断提高的情况下，面临巨大的利润压力，蔡春申表示很多小的油料加工厂已经关门停工了，未来很可能就会被合并或者退出市场。李国祥认为，这样的洗牌对整个行业来说可能会是一个利好。
李国祥：如果要是真的出现这种情况我觉得是一件好事，现在粮油市场竞争还是过于激烈，过多的小型企业无序的竞争，对于管理水平，技术水平的提高还是有不利的影响，国家要鼓励效率的措施，让大企业带动整个行业的管理水平，技术水平的提高。
