为丰富节日市场，保障市场供应。新疆乌鲁木齐市商务局（粮食局）五一节前组织投放市级储备肉，具体投放日期从25日开始，一直投放到29日。
此次投放的储备肉品种丰富，包括新鲜羊肉、冷冻牛肉、冷冻猪肉。其中：新鲜羊肉每公斤35元、冷冻牛肉每公斤30元、冷冻猪肉每公斤16元。
这次储备肉的投放在全市共设47个销售点。其中：新鲜羊肉投放点11个、冷冻牛肉投放点9个、冷冻猪肉投放点27个。
乌鲁木齐市商务局（粮食局）市场监管处相关负责人解释：储备肉投放点主要分布在重点社区和人口密集区；同时每个投放点均悬挂有"市级政府储备肉直销点"布标，有专人负责储备肉投放工作。
储备肉销售时间设置为：每日上午11时至下午18时。乌鲁木齐市商务局（粮食局）规定：市民每人次限购10公斤冷冻猪肉或牛肉，而新鲜羊肉的销售则是每人次限购半只。
据悉，为增加市场供应量，乌鲁木齐市商务局（粮食局）曾在4月4日、5日、6日投放储备冷冻猪肉，三天共投放市级政府储备猪肉60.5吨，投放价格为每公斤15元，由于政府投放的储备冷冻肉价格比市场价格低6元，受到广大群众欢迎，部分投放点出现排队购买现象。
4月24日，记者从好家乡超市、七一酱园超市及家乐福超市了解到：羊肉卖到40-42元/公斤；猪肉卖到22元/公斤左右。"快过五一节了，儿女都要回家来聚会，准备买只羊腿回家，如果能买到储备肉的话，半只羊肉能省50元左右呢。"乌鲁木齐市建机社区居民穆桂花说。？
