双汇瘦肉精、染色馒头、三聚氰胺奶粉、致癌的饮料、毒生姜、有毒大米、苏丹红、地沟油等等， 面对形形式式的频繁发生的食品安全问题事件，昨天，记者在淮安市区多家农贸市场采访时，许多买菜的市民都感到无奈和困惑：现在还有哪一样食物敢放心买？
“以前，我年轻的时候，也没听说有哪样食物不安全，上街买菜是一件很轻松的事，可现在，食物品种越来越丰富，问题也层出不穷，谁能保证哪一样食物没有问题？”在市区淮海路农贸市场，市民仲霞大妈摇着头问记者。
记者想了半天：粮食、蔬菜、饮料、保健品……这些年，没有一样没出过问题。
“就说粮食吧，前些年市场上出现的陈化粮、毒大米让人胆战心惊，人吃了这种粮食会致癌，因为它们含有化学致癌物黄曲霉素！”市民仲霞大妈从陈化粮说到用劣质面粉制作的面包，用地沟油炸的麻花、油条，又说到最近出现的染色馒头，“以前每天晚上，我们家都会到市场上买些馒头，自从染色馒头事件发生后，我再也不敢买馒头了。”
还有蔬菜，在丰登路菜场，记者了解到，由于近日外地市场发现毒豆芽，豆芽销售一落千丈。据了解，这种豆芽中含有亚硝酸钠、尿 素、恩诺沙星，人食用含亚硝酸钠的食品会致癌，恩诺沙星是动物专用药，禁止在食品中添加。
从瘦肉精猪肉、人造合成鱼翅、苏丹红咸鸭蛋、敌敌畏金华火腿，再到用牛肉膏将猪肉“变”成牛肉，再到毒豆芽，在丰登路菜场，家住北京新村的朱女士道出了一个个近年来发生的事件。说到毒豆芽，她担忧地说：“由于豆芽价格便宜，我经常买，可昨天看了毒豆芽的报道，我真感到后怕，不知道以前吃的豆芽安不安全？”
在市区一超市，记者和正在给孩子买奶粉的刘先生聊起了近年来发生的食品问题事件，他频频摇头道，辣椒里有苏丹红，我们可以不吃辣椒；火腿肠里有敌敌畏，我们可以不吃火腿肠；猪肉里有瘦肉精，我们可以不吃瘦肉，“那么我们的孩子不吃奶粉、不喝饮料，能行吗？我们不吃大米、不吃面条、不吃馒头，不吃这样那样的蔬菜，我们还能吃什么？”
记者从有关报道中了解到，2010年，我国各地公安机关共破获生产、销售不符合卫生标准和生产、销售有毒有害食品案件115起，抓获犯罪嫌疑人248名。从这些案件分析看出，食品从主食到副食，从饮料到保健品，安全系数越来越小，危害却越来越大。
面对这样的一个现实，难怪许多消费者都感到无奈和困惑：现在究竟还能、还敢吃什么？
而我们最大的困惑，是这个困惑到什么时候才能解除呢？
