□肖舞夕
“菜贱伤农”这一现象，最近一段时间已经在多个地方频繁出现，山东的卷心菜低至8分钱一斤，许多菜农遭受了惨重的损失。
有不少网友的留言，认为黑心菜商，故意压低收购价，侵害了农民的应得利益。然而这种看法是不确切的。尽管收购商掌握了更多的销售信息，使压低收购价成为可能，但“菜贱伤农”更主要是一种正常的经济现象。这是由农产品的商品性质决定的——不管价格高低，人们对农产品的需求变化是不大的，就是所谓的“需求价格弹性”比较弱。如果丰收年，产品供应可能会远远大于需求，价格会大幅降低，导致农民增产不增收。今年的卷心菜市场，正是遇到了这种情况。原本应该错峰上市的南方、北方的卷心菜，由于气候原因几乎一起上市，导致供应远远超过需求，价格因而跌到谷底。
如何应对农民增产不增收的窘境，从长远来看，农业生产现代化就是答案。用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代发展理念引领农业，以家庭农场或者合作社为主要形式，组织土地适度规模经营，实行专业化生产，社会化服务和机械化配套。比如，遍布苏州农村的各类农业与农民合作社，把单个农民组织起来，提高了议价能力以及抗风险能力。于是，最近几年里，苏州很少出现“菜贱伤农”、“果贱伤农”的事情。
锵锵声音
当人们还在抱怨蔬菜价格为何高高在上，以及探讨该如何调控、压降菜价之时，4月20日新华网的一条消息却令人纠结，说的是河南省中牟县的芹菜获得了大丰收，可菜农们却高兴不起来，因为品相好的芹菜收购价才每斤1毛钱，品相差的更是每斤只有5分钱，菜农一算账，今年每亩芹菜要赔1000多元，真可谓是菜多伤农、菜贱伤农。而去年底今年初，类似的事情，在苏州也出现过，常熟董浜就有成万吨新鲜蔬菜因价格太低而积压。
那么，如何才能防止蔬菜价格暴涨暴跌、特别是菜贱伤农呢？
