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秘方药酒胡乱泡 批发散酒没资质

时间:2011/4/22 10:13:33 来源:山西晚报

   "喝独家药酒,祛风湿,滋阴壮阳。"这是太原市万柏林区一家无证酒坊打出的"金字招牌"。

    4月21日,太原市万柏林区酒管办、小店区酒管办执法人员联手对市场进行突查时,发现这种所谓的 "独家秘方酿制药酒",其实只是用散装酒和食用药材简单浸泡而成。执法人员当即对经销店予以查封,共查处散装酒、自制药酒3000多斤。

    配制药酒是因为零售价高

    在太原市万柏林区长风西一里巷,一家小酒坊引起万柏林区酒管办执法人员的注意。记者随执法人员进入店内后,看到地上摆着十多个大酒缸,上面标有"保健竹酒""二锅头酒"等字样,中间摆着一张小桌,上面放着20多个桶状玻璃罐,沾满灰尘的罐身上贴着褪了色的纸条,写着"壮阳补肾""祛风除湿"等字样。罐内泡着各色中草药,罐底积了一层乳白色的沉淀物。在店内,记者还看到许多大小不一的酒坛,店主称,这些都是正在泡制的秘方酒。

    "壮阳补肾"酒,每500毫升售价20元;"祛风除湿"酒,每500毫升售价26元。拉开柜子,里面放着许多塑料壶,店主信誓旦旦地说:"这酒绝对是纯粮酿制的,好喝不上头。"执法人员让其出示工商营业执照、酒类流通手续,店主均不能提供。

    "根据规定,山西省销售的所有散装白酒,都要加封密闭包装,你这容器怎么没有封存?这些药酒是根据什么配制的?"店主交代,自己并没有学过配酒,也没有相关资质,店内所有药酒均是从街边购买野生蚂蚁王等原料配制而成。之所以配制药酒,是因为零售价比其他散酒要高。

    散酒经销店竟无业务资质

    万柏林区长风西一里巷小酒坊的散装酒来自何处?店主说,他卖的散装酒及配制药酒所用的散酒均来自汾阳。汾阳方面在太原有工作人员,会送货上门。

    万柏林区酒管办执法人员通过拨打送货电话,在太原市二营盘附近一条小巷内找到了汾阳方面的经销点。随后,万柏林区酒管办执法人员立刻与小店区酒管办取得联系,并于当日中午前往经销店库房检查。

    经查,库房里的塑料桶盛着多种散装酒。执法人员索要手续后发现,这个经销点为太原市的6个酒坊、商店送酒,但未办理酒类批发许可证,所送的酒均没有酒类流通手续。在对方提供的工商营业执照上,经营范围内并没有批发酒这项业务。经销店负责人说,自己是从汾阳一些酒厂购进散酒,再批发给太原市内的几家商店,经营时间不长。

    太原市和平南路沙沟村附近,一条街道有3家店在销售散装酒。执法人员发现,这3家店均没有办理工商营业执照,也没有相关手续,所经销的散装酒均为高粱陈酿,每个桶装100斤,有的店还在同时经营土产日杂。据其中一店主交代,他店里的酒是山东一酒厂刚刚送来的。

    私售药酒、散酒安全隐患大

    按规定,山西省对散装白酒经营实行"加封密闭包装、固定店铺零售"管理。各市、县酒管部门近期要对散装酒经营摊点整改情况逐一进行检查验收,并要将密闭包装铅封式样留存备案。对不符合规定的散装酒经营摊点,一律暂停其酒类经营资格。

    但是,多数私售药酒的经营者缺乏相关知识,盲目配制药酒销售,对于药酒中究竟有哪些药材、配比多少,多数经营者根本不知晓,所以,药酒所用的酒、料质量以及药材的理化指标、卫生质量也就难以保障。对于消费者来说,因为对配方、用酒来源、禁忌事项等都不明确,饮用后会危害身体健康。另外,用勾兑酒泡制药酒,私自生产销售散装酒,使得饮用药酒、散装酒存在较大的安全隐患。

    本报记者 郑书成 实习生 杨琳


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