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食品“瘦身潮”来袭
“涨价”二字，今年以来屡屡触动消费者的神经：先是方便面巨头的二度涨价，接着是饼干巨头的涨价，白酒的涨价，以及近日传出的奶粉涨价……当中虽有部分品牌迫于大众及政府压力，未能如期涨起来，但却让食品厂商惹上“变相涨价”之嫌。记者近日获悉，在发改委约谈之后，食用油和方便面等大众食品涨价风声渐已平息，但上周知名饮料及冷饮品牌康师傅鲜的每日C、伊利冰工厂又被曝“瘦身”，将产品规格分别减少了50毫升和数克。
记者上周走访了广州各大超市发现，康师傅鲜的每日C目前在售的规格仍为原来的500毫升，而伊利冰工厂因夏天旺季未到，在大部分超市还没上市。
康师傅、冰工厂悄然“瘦身”
据北京媒体报道，康师傅每日C系列产品橙汁、红葡萄、水晶葡萄、黑加仑以及红芭乐都已经更换了新包装。换装之后，每瓶容量都已经由原来的500毫升减为450毫升，但售价仍维持原来的每瓶2.5元。报道中称，销售人员向记者表示，新包装已经上市两个月了，并非最近才换的包装。
除了康师傅鲜的每日C外，此次被媒体曝光暗自“瘦身”的还有伊利冰工厂的数款产品。报道中称，伊利冰工厂的两款产品在没有价格变动的情况下，分量却比去年减了一些。今年3月4日生产的伊利冰工厂山楂爽为75克，比去年少了6克;3月8日生产的冰片蜜桃为80克，比去年少了13克，但价格仍然和去年一样，为1.5元/支。
不过，新快报记者上周走访了广州吉之岛、家乐福等大型超市，发现目前康师傅鲜的每日C规格仍为500ml，至于伊利冰工厂则在大部分超市尚未上架。
企业称是换包装而非“涨价”
虽然广州市场现在还没看到冷饮“瘦身”的现象，但此次被媒体曝光减量不减价、“变相涨价”的食品品牌，上周也向新快报记者证实，公司的确已调整相关产品的规格，但这并不是“变相涨价”，而是更换新包装，部分调整甚至是为了方便消费者才做出的改变。康师傅方面表示，公司每年都会更换旗下产品包装，“外地媒体所述的减量50毫升对成本的差别并不大，包装才是成本的重头。”该负责人表示，鲜的每日C是低浓度果汁，饮料本身成本并不是很高。随着石油价格不断攀升，包装成本也一路上涨，但此次换包装与成本无关。
康师傅方面还强调，鲜的每日C饮料早在今年的1月份就已经更换包装，也就是在发改委约谈康师傅之前，所以根本不存在迫于压力暗地“瘦身”、“变相涨价”的情况。记者在龙口西全家便利店看到，鲜的每日C三款产品均在做8折促销活动。
至于伊利方面，有媒体报道称，该公司客服人员表示“只是统一了规范，这个是正常的调整规格，‘瘦身’更利于消费者手拿。”新快报记者上周联系上伊利公司相关负责人，他给记者的答复则是，之前冰工厂的规格要比冷饮行业内其他品牌都要大些，现在的调整只是将原来比别人多出的量减去，调回正常的规格而已。“我们之前的规格设定算是部分产品‘加量不加价’的一种市场促销，现在量稍微减少了些，是变成了和和路雪、五羊等冷饮一样规格了。这从此次调整的产品只是少数产品，并非我们所有的冷饮产品。”
消费者称感觉像吃了哑巴亏
尽管食品企业对于“瘦身”解释得滴水不漏，但仍有消费者对此表示不解。“既是一早就已经‘瘦身’了，为什么到现在才被媒体发现?这说明企业所谓的更换包装，其实从包装来看改动并不明显，媒体到最近才发现，我们一般人不太留心这个，不是要更晚才知道了?”市民王先生直言，他对食品企业一早已更换包装的解释并不满意，认为这只是企业被踢爆暗自“瘦身”、“变相涨价”后的一种托辞。
至于冰工厂产品，市民王小姐称，如果瘦身后还是和其它同类产品一样规格，那还是可以理解的。只不过，她表示仍然希望无论企业是出于节省成本的目的，还是出于结束阶段性促销的想法，都应该在包装上或通过其它渠道明明白白告诉消费者，这个产品的量减少了。“不然企业就算自己手握减量的理由，却在不让消费者知情的情况下悄悄进行，这不是在变相剥夺消费者的选择权吗?这样的企业虽说没触犯什么法律，但却让人感觉对消费者欠缺了尊重和信任，会让我们感觉像吃了哑巴亏似的。”
