近日，山东菜农因卷心菜价格低至8分钱而绝望自杀的消息，引起了广泛的关注。人们在痛心的同时，也多了一些疑问，为何今年的菜价回如此之低呢？除了山东的卷心菜价格低外，河南的芹菜、山东大葱也是滞销，几分钱到一毛钱一斤也无人问津。
对于这一问题，食品商务网的编辑搜集了很多资料，分析得出导致今年菜价这么低的因素主要有三点。
一、 由于去年的菜价高，菜农跟风扩大种植，导致供大于求。
食品商务网的编辑了解到，去年同期全国卷心菜的批发价在五毛到八毛一斤徘徊，有时甚至高达一块钱一斤。而芹菜前几年的批发价格也都一直在五六毛一斤。可以说如果蔬菜价格还能维持以往的价格是只赚不赔的，这确实坚定了不少菜农扩种和改种的决心。于是，在看到左邻右舍种植卷心菜、芹菜等带来丰厚的收入后，不少菜农便开始盲目跟风抢种此类蔬菜。但是菜农不了解蔬菜行业的滞后性，他们怎么也没有料到，长势喜人的蔬菜却未换来喜人的收入。因为大批菜农大面积跟风种植导致蔬菜供应量已远超过了市场的需求量。最终，蔬菜只能以比往常更低的价格出售。
二、准备金率上调和银行加息，流动性降低，炒作因素降低。
随着今年通胀的日趋加重，央行加大了存款准备金率的调整频率，至去年以来，央行上调存款准备金率已达到10次之多。目前，一些大型金融机构存款准备金率已突破20%。存款准备金率上调，金融机构流动的活钱减少，银行发放的贷款则也减少，于是用于炒作的钱也减少。另一方面银行的加息也吸引了不少市民将闲钱存入银行而不再进行炒作，毕竟炒作也存在一定的风险。于是，原本可能被炒得很高的菜价只能按照正常的市场规律来走。
三、由于种植成本上涨，导致投入大，亏损多。
随着通胀的日益加重，原材料的成本也逐步攀升。种植蔬菜所需的土地承包费、肥料价格、种苗价格、搭棚材料费、农药价格、运输费、水电费等都有了大幅度的提高。尤其是农药和肥料，随着现在对蔬菜的安全和质量要求的提高，不少菜农也都改用有机肥料，成本自然提高不少。另外，在打虫、杀菌、防病毒方面，菜农也趋向于选择高效低毒的农药以保证蔬菜的后期质量。投入成本大幅增加必然导致亏损也越来越多。
